Hvordan lage en sunn og velsmakende Salad

Even om mange mennesker tror salater kjedelig, det er mange måter å lage en velsmakende salat som fortsatt er sunt. Holde salat sunt er nummer én nøkkel. Legge for mange kalorier i form av salat dressing og ost kan gjøre faktisk gjøre salat mer usunt enn å spise et kakestykke. Du ønsker å finne en god balanse mellom sunn mat ingredienser som krydre smaken av salaten din uten å legge for mange kalorier. Du trenger
Greens
grønnsaker
Frukt
Protein kilde
lav-fett ost
Olje og eddik basert salatdressinger
Vis mer Instruksjoner

en

Begynn med din greener. Du kan velge mellom flere forskjellige typer salat å starte salat av. Hvis du plukker isbergsalat - den vanligste og blandest utvalg - sørg for at du legger en annen type salat fordi isfjell har minst ernæringsmessig verdi ut av alle salat varianter. Noen forskjellige typer salat kan du legge til salaten din inneholde romersk, bibb eller arugula.
2

Legg til så mange grønnsaker som du kan. Plukk noen grønnsaker som du liker og legge dem til salaten din. Foruten de grunnleggende gulrøtter, brokkoli, tomater og reddiker, prøve andre grønnsaker i salat som mais, erter og squash. Et bredt utvalg av grønnsaker vil legge crunch og krydder til salaten din.
3

Prøv å legge litt frukt å legge sødme og tekstur. Prøv noen epler, mandarin appelsiner, blåbær, bringebær, eller ananas. Sødme i frukten kan tilby en fin motvekt til bitterhet av mange grønnsaker.
4

Kaste i noen protein for å holde deg mett lenger. Flere ulike alternativer vil holde salat frisk. Prøv et stykke grillet kylling. Hvis du ønsker mer smak, kan du prøve ulike krydder gnir på grillet kylling eller legge litt hvitløk til grillet kylling. Andre proteinkilder inkluderer tunfisk, kalkun og nøtter som mandler. Bønner er et flott alternativ for å legge litt protein til salaten din. Legg noen nyre eller marineblå bønner for ekstra smak. Hvis salaten skal være middag, kan du selv legge til en del størrelsen på biff som har alt fettet trimmet av. Sørg for at du holder porsjonene av proteinet i sjakk fordi du kan legge for mye protein og pakke på kaloriene.
5 p Hvis du må ha ost på salaten din, sørg for at du velger en fettfattig ost. Legge for mye ost til salat vil legge kalorier til salat og du kan få smaken andre steder i tillegg til fetende ost. Et annet alternativ for ost er revet parmesan ost, som det vil spre seg over hele salaten selv om du bare sette en liten bit av det på. I tillegg kan du prøve å legge inn noen lav-fett cottage cheese for smak og tekstur.
6

Absolutt unngå kremet dressinger som ranch og Caesar på salater. Prøv å lage dine egne dressinger av extra virgin olivenolje og ulike eddiker. Legg i noen urter som rosmarin, dill og hvitløk. Selv om du bruker olje for å kle din salat, trenger du ikke ønsker å skyll salaten i salat dressing. Pass på at du setter et lett duskregn av dressing på salaten, eller du kan dyppe gaffel i dressing din med hver bit, slik at du får dressing i hver bit, men ikke så mye.