Healthy Eating Guide for Teens

The diettbehov av tenåringer er vesentlig høyere enn behovene til yngre barn. Sunn mat er ofte ikke ansett som en prioritet for tenåringer, som ikke vanligvis ser de negative konsekvensene av et dårlig kosthold så raskt som voksne gjør. Som tenåring, er det viktig å starte gode matvaner tidlig, og å gjenkjenne dine spesielle behov. Spesielle næringsbehov

Tenåringer trenger en økt mengde kalsium og jern i kosten, i tillegg til de generelle kravene for en frisk voksen kosthold. 1200 mg kalsium er nødvendig hver dag, med 12 mg jern per dag for guttene og 15 mg per dag for jentene. Det betyr masse melk, yoghurt og ost, og jernrike matvarer som bønner, eggeplommer og grønne greener. En god kilde til kalsium og jern for tenåringer som ikke spiser mye av disse matvarene er beriket frokostblanding, som kan spises etter skolen og om kvelden, så vel som i morgen. Selv de fleste søte frokostblandinger på markedet er beriket og laget med hele korn, noe som gjør dem et godt alternativ til andre søtsaker.
Sunn vekt

Tenåringer bør prøve å opprettholde en sunn vekt som er verken for høyt eller for lavt for sin høyde og bygge. Teenage vekttap, når det er nødvendig, bør overvåkes av en lege. Du bør spise ikke mindre enn 2200 til 2800 kalorier om dagen - muligens mer, hvis du er veldig atletisk eller er på en vektøkning plan som foreskrevet av lege. Spiseforstyrrelser som anoreksi, bulimi og mat avhengighet begynner ofte i løpet av tenårene. Hvis du mistenker at du eller en likemann har en spiseforstyrrelse, be om hjelp fra foreldrene dine, rådgiver på skolen eller helsesøster.
Junk Food

Fast mat, salte snacks, godteri og annen junk food bør spises i moderate mengder. Med økende frihet og mindre kosttilskudd overvåking av foreldre, kan du spise mye mer junk food enn du gjorde som barn, som du kjøper noen av dine måltider og snacks på egen hånd. Du bør spise middag hjemme når det er mulig, og det skal være sunne alternativer tilgjengelig i hjemmet ditt kjøkken for snacks og måltider. Salater, frisk frukt, frosne bønne burritos og lav natrium supper er noen sunnere valg som er raske og enkle å lage. Du bør også lære å preparerte hjemmelaget familie middager, som vil gjøre deg mindre avhengig av ferdigmat når du drar hjemmefra.
Vegetarisk kosthold

Tenåringer som adopterer en vegetarisk eller veganer diett etter en barndom av å spise dyre-baserte matvarer trenger å erstatte disse matvarer med protein og jern-rik alternativer. Bønner, nøtter og soya bør spises daglig for protein, og spinat, tørket frukt, bønner og linser for jern. Hvis meieri ikke er fortært, kan kalsium kommer fra andre kilder, for eksempel neper, grønnsaker, soyabønner og soya melk og forsterkede frokostblandinger. Det er viktig å ikke bare spise noe annet enn salater og frukt med et vegetarisk kosthold, så sunt som de matvarer er. En kosttilskudd kan være nødvendig hvis balansert ikke oppnås ved mat alene
frokost

Tenåringer bør spise tre måltider om dagen -. Ikke hoppe over frokosten. Frokost jump-starter stoffskiftet å gi deg mer energi og til å brenne kalorier mer effektivt. Hoppe over frokosten kan også gjøre deg skrubbsulten etter lunsj, som fører til overspising og fylle opp på junk food på ettermiddagen. Hvis skolen din tilbyr frokost, kjøpe den - du vil få en mer balansert måltid enn om du hente noe rask ut av pantry eller stoppe på en storkiosk eller drive-thru. Hvis du spiser frokost hjemme, husk å ha et stykke frukt eller et glass juice i tillegg til din befestet frokostblanding eller egg på toast.