Hvordan lære å spise Frukt og Vegetables

Fruits og grønnsaker inneholder viktige vitaminer, mineraler og fiber som kan beskytte deg mot kreft, diabetes og andre kroniske sykdommer. Ifølge Harvard School of Public Health, bør du satse på ni porsjoner eller 4,5 kopper av frukt og grønnsaker om dagen. I begynnelsen kan dette høres skremmende, men det er gjennomførbart. Med nøye planlegging og noen doser av kreativitet, kan du øke det daglige inntaket av frukt og grønnsaker. Instruksjoner
en

Lær om servering størrelse. I sin bok "Anticancer," David Servan-Schreiber gir følgende nyttig guide. En porsjon tilsvarer 1/2 kopp kokte eller rå grønnsaker, en middels stor frukt, 1/2 kopp kokt frukt, 1/4 kopp tørket frukt eller 6 gram av frukt juice.
2

kle opp maten din . Til frokost toppen din havregryn, frokostblanding eller yoghurt med skiver bananer, friske bær, rosiner eller aprikoser. Til lunsj eller middag, legge jordbær, mandarin orange seksjoner og rosiner til grønne salater å skape en regnbue av farger.
3

sukre med frukt. Legg til en kopp friske eller frosne bær til pannekake batter. Top pannekaker med applesauce i stedet for sirup. Steke biter av plommer i ovnen og server dem varme over et lite scoop av frossen yoghurt. I sommer, fryse druer for et kjølig, sunn godbit.
4

Skjul grønnsakene dine. Hvis du eller et annet familiemedlem ikke liker grønnsaker, innlemme dem inn i din favoritt pasta saus, chili, lasagne, gryterett eller lapskaus. Når du gjør en sandwich eller burger, sett i skiver tomater, strimlet kål, paprika og løk.
5

Spis med årstidene og støtte amerikanske bønder. Når du kjøper mat som er i sesong, er det bedre for helsen og miljøet. Produsere som har reist noen timer vil smake friskere fordi det ble plukket nærmere sitt høydepunkt modenhet.
6

Bestill grillede grønnsaker som en forrett, erstatte ekstra grønnsaker for pommes frites og orden frukt som dessert når spise ute.
7

Lag raske, no-kokk måltider med frukt og grønnsaker. Fyll en honningmelon eller Honeydew melon med lav-fett cottage cheese. Kombiner friske eller frosne bær, en banan, whey eller soya protein, vann og is for å lage en deilig smoothie. Bland en bolle med fettfattig yoghurt med frukt.
8

Legg bekvemmelighet på dagen. Lager hanskerommet og skrivebordsskuff med epler, pærer og bananer. Skjær opp din favoritt grønnsaker i snack-størrelse biter og lagre dem i klar plast beholdere hjemme og på jobb.