Hvordan beregne mengden fett i Foods

Fat er en nødvendig del av ethvert menneskets kosthold, men for mye kan sette deg i fare for overvekt og hjerte-og karsykdommer. Ifølge American Heart Association, bør fettinntaket ikke være mer enn 25 til 35 prosent av ditt daglige kaloriinntak, med sju prosent eller mindre av fett kaloriene kommer fra mettet fett. Å vite hvordan å beregne mengden av fett i matvarer er et viktig verktøy for å utvikle bevisste matvaner og opprettholde en sunn vekt. Instruksjoner
en

Lær å lese ernæring faktum etiketter. Se etter antall fett kalorier per porsjon. Antallet må være på toppen, til høyre for eller like under det totale antall kalorier per porsjon. Finn antallet totalt fett i gram per porsjon og den daglige verdi prosentpoeng. Mengdene av hver type fett (mettet, trans fett og umettet) som vil brytes ned under totalt fett. Bli kjent med disse tallene, og bruke dem til å få et generelt inntrykk av hvor mye fett, og hva slags fett, er i et produkt.
2

Når spise ute, kan du beregne fett kalorier i et måltid ved å være kjent med servering størrelse og fettinnhold i de store matvaregrupper. En servering av frukt eller grønnsaker, omtrent på størrelse med en tennisball, er generelt lav i kalorier og fett. Vet at jo høyere vanninnhold (melon, kål, salat) jo lavere antall totale kalorier og fett. En servering fra korn gruppen, omtrent på størrelse med en hockey puck, er moderat lavt på fett. Vite at mens hele korn har litt mer fett enn raffinert korn, de inneholder også fiber som vil holde deg full og generelt hjelpe deg å spise mindre. En porsjon protein, omtrent på størrelse med en kortstokk kan variere fra lav til høy i fett. Velg magert kjøtt som kalkun, hvitt kjøtt kylling og magert kjøtt, over høy fett kjøtt som svinekjøtt pølse, pølser og stekt fisk. Velg matvarer som har blitt bakt, grillet, dampet eller kokt for måltider med lavere fettinnhold. Hold porsjoner moderat og unngå ost sauser og kremet salat dressinger som kan inneholde nesten din fulle daglig inntak av fett i en porsjon.
3

Vet at proteiner og karbohydrater har fire kalorier per gram sammenlignet med fett ni kalorier per gram. Spis mindre fett for å eliminere overflødige kalorier. Unngå mettet fett kilder som vegetabilsk olje, ost og fett som er kaloririk og kan føre til høyt kolesterol. Velg umettet fett kilder som nøtter og olivenolje som, spises i moderate mengder, kan øke gode kolesterolet og redusere risikoen for hjerteinfarkt.