Hvordan Kill Salmonella Bakterier

Hvordan din tilberede egg, kjøtt og grønnsaker kan utgjøre forskjellen mellom et deilig måltid og 06:56 dager med diaré, oppkast og eventuell sykehusinnleggelse. Ifølge Center for Disease Control, ca 40 000 amerikanere opplever salmonella forgiftning hvert år. Salmonella bakterier antar mange forskjellige former avhengig av forurensende mat og geografisk plassering, men den vanligste typen i USA er Salmonella serotype enteritidis. Barn og eldre er mest utsatt av salmonellabakterier, på grunn av nedsatt og underutviklede immunforsvar. Du trenger
Antibakteriell håndsåpe
Papirhåndklær
Antibakteriell teller spray
Vis flere instruksjoner
en

Cook all mat grundig. Rått kjøtt og egg kan inneholde salmonellabakterier. Stek alt kjøtt før den interne temperaturen når 165 grader Fahrenheit eller til innsiden kjøttet ikke lenger er rosa. Lage mat eller koke egg til både hvite og åk er fast. En rennende egg åk tyder på mangelfull matlaging og inneholder flere salmonellabakterier enn en fast-åk egg. Unngå å konsumere mat som bruker rå egg, som hollendaise saus eller dessert mousse.
2

Rengjør alle matlaging overflater. Tellere holder rått kjøtt av noe slag er bud om bakterier. Tørk bort overflødig rått kjøtt juice med et papirhåndkle. Sjenerøst spray antibakteriell rengjøringsmiddel over disk overflaten og bruk en ren papir håndkle til å tørke av den gjenværende spray. Unngå rengjøring tellere med svamper siden den varme, fuktige habitat av en svamp skaper en avl og lagring av bakken for bakterier.
3

Vask hendene. Hell antibakteriell såpe i hendene og skrubb kraftig i ett minutt, før du skyller med varmt vann. Vær oppmerksom på plass under neglene og mellom fingrene. Vask alltid hendene rett etter håndtering rå egg, kjøtt, kyllinger, høner eller krypdyr. Tilsyn med små barn for å sikre tilstrekkelig håndvask.