Farene ved Aluminum Kan Lining

Hele midtgangen av dagligvarebutikker er fylt med tonnevis av mat som er lagret i aluminiumsbokser. Nyere studier har vist at de foringer som brukes i de fleste aluminiumsbokser inneholde en kjemisk kjent som bisfenol A, som er knyttet til negativ helse påvirker i hjernen og hos barn. Forstår risikoen av aluminium kan liners og dine alternativer. Foring

Nesten alle aluminiumsbokser har en plastisk foring, eller epoksy-harpiks, påført overflaten av aluminiumet. Dette inkluderer hermetisk frukt, grønnsaker og drikker som brus og øl. Denne foring er påført for å hindre at matvarene og deres syrer fra å reagere med aluminiumet og nedbryte bokser. Fordi mange hermetisk mat og drikke er designet for å ha lang holdbarhet, de trenger plast fôr for å hindre bokser lekker og ødelegger maten inni.
Bisfenol A

Siden begynnelsen av 1960, bisfenol A, eller BPA, har blitt lagt til hard plastikk og epoxy harpiks, slik som de som brukes i aluminium kan liners. Innledende toksisitet tester av BPA viste at det ikke utgjøre en betydelig helserisiko for forbrukerne. Men i 2008 National Toxicology Kontroll Program Senter utgitt en studie som knyttet BPA eksponering for negative helseeffekter på "hjernen, atferd og prostatakjertel hos fostre, spedbarn og barn."

helsefare
p Som for 2011, FDA har ikke utelukket mot bruk av BPA i fôret på aluminiumsbokser. Ifølge FDA, har forskning ikke etablert en betydelig helserisiko for BPA gjennom eksponering fra aluminiumsbokser. FDA baserer denne posisjonen på høye nivåer av unøyaktigheter og varierende tolkninger av gjeldende BPA forskningsdata, selv om de gjør oppmerksom på at de fremmer forskning på alternative former for liners i aluminiumsbokser som eliminerer bruk av BPA.

Hensyn

Når det er mulig, kan du vurdere å velge matvarer som ikke kommer fra aluminiumsbokser, hvis et slikt alternativ er tilgjengelig. Alternativer til aluminium hermetisert mat er glass og BPA-frie polykarbonat. FDA ikke foreslå endring at familier bruk av morsmelkerstatning eller matvarer, som ernæring fordelene av disse matvarene oppveier den potensielle risikoen fra BPA eksponering.