Hvordan Steriliser Servise

Sterilisering kjøkkenutstyr er nødvendig for trygg mat håndtering praksis. Dette gjelder særlig når du bruker kniver eller andre redskaper når du forbereder rått kjøtt og grønnsaker. Unngå krysskontaminering mens du lager mat og serverer mat er en av de beste verktøyene du har for å forebygge matbåren sykdom. To metoder for sterilisering kan anvendes i fravær av en oppvaskmaskin eller kommersielt rensemiddel. Du trenger:
Stockpot eller kjele med lokk
Vann
Tang
Tre parabolen kar
Bleach
Tørkestativ
Papir håndklær
Vis mer Instruksjoner
Kokende Metode
en

Bruk en stockpot eller kjele som er stor nok til å holde de redskapene du trenger for å sterilisere. Fyll gryte eller panne med nok vann til å fullt ut dekke de redskapene, som du vil legge i trinn to. Sett lokk på kjelen og varme opp vannet til en rullende koke.
2

forsiktig plassere kasseroller i kokende vann, dekk gryten og la koke i fem minutter. Vær forsiktig så du ikke la vannet koke helt av, legge til flere hvis nødvendig
3

Slå av varmen etter fem minutter og fjern lokket, ved hjelp av varme pads.. Vær forsiktig med å rømme damp.
4

La vannet for å stoppe koking og forsiktig fjerne kasseroller fra vannet. Du kan bruke tang til dette formålet, eller tømme vannet i et dørslag og bruke kaldt vann for å kjøle kjøkkenutstyr.
5

Place de redskapene på en tørkestativ det lufttørke. Hvis du trenger redskaper med en gang, tørre med tørkepapir eller en ren tørking håndkle, og sørg for å vaske hendene før du berører.
Tre-trinns metode
6

Fyll tre parabolen kar med varmt vann. Bruk en mild oppvaskmiddel i første karet, rent vann i det andre karet og et blekemiddel løsning i den tredje. Blekemiddel løsningen består av en spiseskje med blekemiddel per gallon av vann.
7

Place de redskapene i første kar med varmt såpevann og vask grundig.
8

Skyll kasseroller i andre kar med rent vann, få så mye såpe av som du kan.
9

Sanitize ved å plassere i tredje badekar og tillater å ligge i minst to minutter.

10

Plasser de redskapene på et tørkestativ eller tørr for hånd, noe som gjør at du bruker ren klut eller tørkepapir.