FDA Food Forskrift

The US Food and Drug Administration (FDA) regulerer sikkerheten til mat, medisiner og andre produkter for å beskytte offentlig helse og sikkerhet.
FDA regulerer mattrygghet.
Funksjon

Produsenter er fokusert på profitt. FDA regulerer produkter for å sikre deres innhold og krav er ikke uredelig.
Merking av matvarer

FDA krever de produktene den regulerer merkes korrekt og fullstendig . For eksempel kan et produkt ikke påstå at det botemidler en sykdom når det ikke er bevis for det gjør det. For mat som selges i USA, krever FDA en ernæring fakta panel detaljering servering størrelse, ingredienser, advarsler, kalorier og næringsstoffer.
Food Safety Håndtering

FDA håndhever sine mattrygghet regler og forskrifter for fabrikker, restauranter, kantiner og andre steder maten er laget eller servert til publikum.
Oversight

FDA har som mål å holde landets matforsyning trygt fra terrorist eller kriminell angrep og forurensning. Det overordnete US Department of Agriculture i sin inspeksjon av kjøtt og meieriprodukter, og inspiserer og godkjenner matvarer importert til USA.
Andre forskrifter

FDA regulerer medisinske og skjønnhetsprodukter, og den amerikanske blodtilførsel. Det inspiserer anlegg som bruker røntgenutstyr og setter sikkerhetsstandarden for enheter som bruker stråling, mikrobølgeovn og TV-mottakere. FDA sporer også produkter for rapporter om problemer.