Viktigheten av FDA sertifisering av emballasje

The Food and Drug Administration regulerer ikke bare selve matvarer som vi spiser, men også emballasje som holder dem friske. Fordi disse emballasje materialer kommer i kontakt med maten - noen ganger for lange perioder - de kan ikke inneholde stoffer som kan overføre inn i maten og sette kundene i fare. Generelt anses som trygge

Når man skal vurdere sikkerheten til matemballasje, bruker FDA kriteriet "GRAS" eller "generelt anses som trygge." Matemballasje materialer som glass og voks papir som har fått GRAS status har blitt mye brukt i en tilstrekkelig periode for deres sikkerhet å ikke være et spørsmål om kontrovers. Det er viktig for FDA til å ha denne spesielle betegnelse for visse matvarer emballasje for å etablere en gjennomførbar baseline at både produsenter og forbrukere kan lett forstå når man skal vurdere sikkerheten til vanlige matvarer emballasje.
Temperaturbestandighet

Mange produsenter utforming matvarer for forbrukerne å enkelt varme opp i originalemballasjen. Men noen materialer slik som visse typer plast og styrofoam kan slippe toksiner når de er oppvarmet. Av denne grunn FDA krever at mat selskaper sender emballasje som er ment å bli varmet opp til grundige test prosesser for å sørge for at de ikke vil være farlig for forbrukerne når varmen blir brukt til dem.


Bestråling

Matindustrien bruker vanligvis praktisering av mat bestråling, eller behandle mat radioaktivt for å drepe matbårne patogener. FDA er spesielt strenge når det gjelder emballasje for mat som er bestrålt i pakken sin fordi dette radioaktive aktiviteten kan overføre utrygge næringsmidler stoffer fra emballasje til mat. For å beskytte forbrukere, fastsette de spesifikke materialer som kan brukes til å pakke mat som skal bestråles, i tillegg til stråling som er akseptable for hver av disse stoffene.
Gjentatt bruk

Food emballasje som er ment for gjentatt bruk, for eksempel gjenbrukbare plastbeholdere, må gjennomgå FDA testing og sertifisering for denne type bruk. Matbeholdere som er egnet for å holde produktene før de er kjøpt ikke nødvendigvis er sikre for kontinuerlig bruk og høy temperatur vasking. Ved å godkjenne produkter for gjentatt bruk, fungerer FDA for å beskytte kundene for denne spesielle anvendelse av deres matemballasje.
Food kontakt Stoffer

kontakt med mat stoffer som kan påvirke forbrukernes helse er ikke begrenset til emballasjen som direkte holder disse matvarene. Matemballasje gjør bruk av en rekke stoffer, herunder fargestoffer for utskrift fargerike etiketter og lim og lim for å holde emballasjen lukket. For å beskytte forbrukerne effektivt, sertifiserer FDA individuelt hvert av disse matemballasje materialer utsette dem for nøyaktig testing protokoller.