Hva er USDA forskrift for transport av melk?

The United States Department of Agriculture har anbefalt krav til transport av melk og fløte, men det bemyndiger statlige tilsynsorganer å lage sine egne regler basert på anbefalingene. USDA kravene omfatter alt fra produksjonen av melken til merkingen og lagring av meieriprodukter laget av det. Milk Cans

Melk må transporteres fra melkeproduksjon til planter i melkespann som lett kan rengjøres og repareres. The USDA anbefaler også at utformingen være sømløse med paraply lokk. Du bør være i stand til enkelt å inspisere bokser slik at de er sanitær og fri fra åpne skjøter, sprekker eller rust. Melkespann bør kun brukes til å transportere melk eller fløte, og ingenting annet.
Kjøretøy

Kjøretøy som brukes til å transportere melk og fløte skal vedlegges å beskytte melk eller fløte fra varme, støv og andre uønskede forhold. Hvis melk bokser skal stables, skal kjøretøyet ha terrassebord eller rack. Endelig bulk tanker på lastebiler kan bare brukes til å transportere melk eller fløte, og ingenting annet.

Bulktanker

Bulktankene kan ikke ha sprekker eller åpne sømmer som tillater væske inn i interiøret skallet. Det indre skallet bør være laget av rustfritt stål, slik at det ikke vil spenne eller sag. Det bør også være i stand til å tømmes helt. Overflatene som kommer i kontakt med melk eller fløte skal være jevn og lett rengjøres. Innløpet og utløpet av pumpen og slangen skal ha en støv dekker og holdes i et lukket område med en tettsittende dør.
Overføre fra bulktanker

Melk bør overføres fra en bulk tank i henhold sanitære forhold. Rørene bør være laget av rustfritt stål eller en godkjent slangen. Når den ikke er i bruk, må rørene bli avkortet.