Florida Laws på utdatert Food

Bortsett fra baby formel, som er statlig styrt, er det opp til statene å lage og håndheve regler om bruk av utløpsdatoer på matvarer. Floridas lover angående salg av utdatert mat er satt av Florida Department of Agriculture and Consumer Services, Seksjon for mattrygghet. Hvis du er shopping for matvarer i Florida, er det noen regler å følge for å beskytte deg selv. (CE: http://www.doacs.state.fl.us/onestop/fs/foodsafe.html) egg og melkeprodukter

Florida Vedtekter, under kapittel 500, mandat at alle egg og meieriprodukter har en "Siste forbruksdato" tydelig merket på etikettene. Det er ulovlig for en produsent eller butikk å selge egg eller meieriprodukter, etter deres "Siste forbruksdato" har utløpt. Etter "Siste forbruksdato", må produktene være fjernet fra butikkhyllene. En unnlatelse av å fjerne utdaterte egg og melkeprodukter fra hyllene kan resultere i bøter og inndraging av forhandlerens mat tillatelse. Når du handler, må du huske å sjekke dine kartonger av helmelk, fløte, og half-and-half, samt din iskrem og osteprodukter, for "bruk av" datoer, og kjøpe disse elementene som har en dato lengst i fremtiden.
Alle andre matvarer

For alle matvarer andre enn egg og melkeprodukter, ingen Florida statlige loven mandater som en utløpsdato legges på mat etiketten. Dette inkluderer kjøtt, poteter, grønnsaker, chips og hermetisert eller eske mat. Beslutningen om å sette utløpsdatoer på disse matvarene er helt opp til produsenten, og mens mange produsenter gjør plassere noen form for utløpsdato på sine produkter, er slik merking mer for organisatoriske formål enn for forbrukernes sikkerhet. Florida har ingen lov som forbyr en butikk fra lagring eller selge disse andre matvarer etter datoen på etiketten har gått, og Florida har ingen lov som sier at en butikk må politiet sine hyller for å fjerne disse andre utdaterte matvarer. Det er opp til deg å vite hva som er trygt å kjøpe, og når det er trygt å konsumere disse ikke-meieri og ikke-eggprodukter.
Tips for Forida dagligvare Shopper

Butikkene er i virksomhet for å selge sine produkter, og dagligvareforretninger er intet unntak. Eldre produkter er vanligvis presset til forsiden av hyllene for å oppmuntre kundene til å hente dem først. For de fleste produkter, gjør det tidspunkt ingen rolle, og det er ikke nødvendig å komme til baksiden av hyllen for de ferskeste pakker. Nøkkelen er ordlyden fra utløpsdatoen, hvis etiketten står det "best hvis brukt av" eller "selge av" en bestemt dato, det betyr at produktet vil være trygt å spise lenge etter den gitte datoen, men vil begynne å miste kvalitet i sin smak eller konsistens etter denne dato. Men hvis etiketten står det "bruk av« en bestemt dato, som strengt betyr at produktet ikke lenger vil være trygt å spise etter det bestemt dato, vanligvis fordi bakterier kan begynne å spre seg etter datoen utløper. Så hvis du kjøper produkter med en "bruk av" dato, plukker det produktet med en dato som er rimelig etter datoen du forventer å spise maten. Hvis du kjøper melkeprodukter eller egg, se datoene nøye, og hvis du ser utdaterte produkter i hyllene, la kjøpmannen vet. Hvis du har spørsmål om matvaresikkerhet, kontakt:

Florida Department of Agriculture and Consumer Services

Division of Food Safety

3125 Conner Blvd, Suite D
<. p> Tallahassee, 32399-1650 FL