Helsefarer natriumacetat

Natriumacetat er et salt som finnes i en rekke forskjellige produkter for en rekke forskjellige anvendelser, som et konserveringsmiddel i lakris, som en pickling eller prepareringsmidlet, til farging og fotografering prosesser, og til og med som en USDA -godkjent smak-forsterke tilsetningsstoff i kjøtt og fjærfe. Slike utbredt bruk betyr mennesker er ofte opptatt av natriumacetat er mulige farer, selv om salt er farene er liten. Miljøfarer

Natriumacetat har potensial til å antennes eller eksplodere hvis de utsettes for åpen flamme eller en fortsatt varmekilde. Av denne grunn bør åpen flamme aldri bli tillatt i nærheten natriumacetat. Vann og pulver fra alle brannslukningsapparat typer kan brukes på en natriumacetat brann.
Fysiske farer

Natriumacetat sin Material Safety Data Sheet tildeler salt en "liten" direkte fysisk kontakt fare. Hud-eller øyekontakt kan forårsake smerte eller rødhet. Innånding eller svelging i store doser kan gi kvalme, oppkast og brystet eller magesmerter hos noen mennesker. Hvis du ved et uhell utsatt for natriumacetat i store mengder, skylle det berørte området med rent vann i femten minutter. Hvis symptomene fortsetter, kontakt lege.
Verneutstyr

Mens natriumacetat er helt trygt for de fleste individer som kan komme i kontakt med den, noen verneutstyr anbefales. Gummi eller latex hansker, en drakt, og vernebriller bør brukes av arbeidere ved håndtering av kjemiske. En lokal avtrekksventilasjon system anbefales for områder med store mengder fine partikler i luften, men NIOSH-godkjent personlig åndedrettsvern kan brukes. Hvis oljepartiklene kan være til stede, bruk en "R" eller "P" type respirator.