Hvorfor er kolesterol Rensing Rekrystallisasjon Ineffektiv?

Kjemi er en presis vitenskap som krever rene prøver av forbindelser for å utføre eksperimenter under ideelle forhold. Rekrystallisering er en metode som kan brukes for å rense stoffene, men det er ikke effektiv for alle stoffer. Omkrystallisering

Omkrystallisering er en vanlig fremgangsmåte for å rense urene faste stoffer eller en fast forbindelse som inneholder flere typer av materialer. For denne rensemetode, er et fast stoff oppløst i et løsningsmiddel og tillates å krystallisere som forbindelsen kjøler. De andre materialene forblir oppløst og den ønskede materialet blir en ren fast stoff. Denne metoden er relativt treg, men effektiv, og er avhengig av å ha et egnet løsemiddel for å fungere.
Kolesterol

Kolesterol er en voksaktig, fett-lignende stoff som produseres av det menneskelige legeme, eller erholdt gjennom kosten. Den brukes til å produsere hormoner, vitamin D og gallesyrer, blant andre viktige funksjoner. Strukturen av kolesterol molekylet gjør det slik at den har en ende som er fettløselige og en ende som er vann-oppløselig. Det opphever ikke veldig godt i vann.
Løselighet

Effektiviteten av Rekrystalliseringen avhengig av å ha et effektivt løsemiddel for å løse stoffet og holder urenheter i en oppløst tilstand, slik at den ønskede forbindelse krystalliserer. Kolesterol, på grunn av sin kjemiske struktur, ikke oppløses godt, selv om det er noen oppløsningsmidler som kan brukes, slik som etanol og eddiksyre. Disse kan la noen urenheter i krystallisert kolesterol, imidlertid. Rekrystallisasjon kan brukes til å rense kolesterol, men det er vanskelig å få en ren prøve.