Japanske Plommer og leddgikt

japanske plommer og leddgikt smerte lindring kan gå hånd i hånd. Superkreftene fra disse lurer plommer blir spioneringen som overgår de av den mektige blåbær. Selv om blåbær er fortsatt et utmerket valg for å bekjempe sykdom og de ekle frie radikaler, plommer er rimeligere og likevel pakke den samme, om ikke mer, antioksidant punch. De fleste mennesker har en tendens til å spise bare noen få blåbær på en gang - stenket på frokostblanding deres eller lagt til baking av pannekaker - mens forbruker en hel plomme kan føre til ekstra sykdomsbekjempende fordeler. Historie

nære slektninger av den plomme inkludere kirsebær, nektarin, fersken, mandel og aprikos. Tørkede plommer er kjent som svisker. Den europeiske plomme (Prunus domestica) er i hovedsak brukt for å lage svisker, og den japanske plomme (Prunus salicina) er kjent frisk frukt. Den europeiske plomme kom fra Vest-Asia, mens den japanske plomme opprinnelse i Kina og ble nevnt så langt tilbake som 479 f.Kr. av Konfucius. Prunus salicina ble tatt til Japan først før de blir introdusert til andre deler av verden, derav navnet japansk plomme. Den plommetre symboliserer god alder og visdom i kinesisk mytologi.
Typer

Det finnes en rekke varianter av plommer, som varierer i størrelse og form fra små til store, avlang eller rund. Plommer kan være lilla, svart, rød, grønn, blå eller gul. Plomme planter kan spre busker eller solide trær med delikat eller tunge blader. De to hovedtyper av plommer, den europeiske og den japanske, tilbyr flere varianter innenfor hver type, men de to typene kan ikke være kryss-bestøves.
Egenskaper

Japanske plommer er en rikelig kilde til kostfiber, sitronsyre og vitamin C (askorbinsyre). De er også rike på vitamin E, B1, B2 (riboflavin), B6 ​​og provitamin A. Plommer gi en kilde til kalium, tiamin og bor som antas å hjelpe i forebygging av osteoporose. En rekke av sporelementer og mineraler kan finnes i plommer elementene magnesium, kalsium, jern, fosfor, natrium og mangan. Japanske plommer inneholder lite fett og kalorier og høy i karbohydrater, antioksidanter og sitronsyre.
Betydning

Når kroppen forbrenner mat for energi det resulterer i produksjon av melkesyre. Hvis blodet blir for surt på grunn av en akkumulering av melkesyre, vil den bidra til kroniske sykdommer som artritt, revmatisme og revmatoid artritt. En ansamling av melkesyre kan også være en faktor i sykdommer i leveren, diabetes og kreft. Sitronsyre konverterer melkesyre i vann og karbondioksid for effektiv eliminasjon fra kroppen.
Fordeler til leddgikt

Sitronsyre-syre-rike japanske plommer og leddgikt pasienter gjøre for en kompatibel par. Som mennesker alder, bremser stoffskiftet, forårsaker aldring av celler og mindre effektiv mat-til-energi-konvertering. Den høye sitronsyre innhold funnet i plommer bidrar til å kontrollere kroppens nivå av melkesyre og forbedrer metabolismen. En plomme er rikelig tilførsel av fosforsyre kan også spille en rolle i forbedret metabolisme og forebygging av celle aldring. Selv om den japanske plomme er svært sure, er det en anti-inflammatorisk mat og har et alkaliserende (mindre syrlig) effekt når det forbrukes, for å lindre smerten av stiv og betent leddgikt ledd.
Advarsel

p Det er visse matvarer som har blitt funnet å ha forverret eller selv brakt om leddgikt. Siden kroniske smerter og ubehag forbundet med leddgikt kan gjøres verre når blodet blir for surt, er det best å styre klar av svært sure matvarer som tomater og tomat sauser. Raffinerte eller behandlet hvetemel og dets biprodukter som brød og pasta bør unngås, som hvitt mel konverterer til sukker i kroppen, og og sukker er kjent for å forverre leddgikt forhold. Det samme gjelder for enhver form for sukker, rødt kjøtt, paprika, aubergine og poteter.