Matvarer som hemmer kjemoterapi

Mange kreftpasienter som gjennomgår kjemoterapi erfaring appetitt tap og følsomhet for altfor krydret, fet og rik mat. Siden spise et sunt, velbalansert kosthold er spesielt viktig når de er syke, leger anbefaler pasienter på kjemoterapi unngå store mengder av noe én type mat. Det er visse matvarer, men som skal forbrukes i mer moderasjon enn andre fordi de kan forstyrre med kjemoterapi hvis de spises i store mengder. Store mengder av vitamin C

Forskning tyder på at inntak av store mengder vitamin C daglig kan negativt påvirke effekten av enkelte kjemoterapi behandlinger. Vitamin C er en kraftig antioksidant som ødelegger frie radikaler i legemet. Siden noen kjemoterapier er designet for å skape frie radikaler, som i seg selv ødelegge kreftceller, kan store doser av vitamin C virke mot sin hensikt. Det bør bemerkes at matvarer som naturlig inneholder vitamin C eller andre antioksidanter er helt trygt å spise mens gjennomgår kjemoterapi. Bare unormalt høye mengder av vitamin C bør unngås.
Store mengder sukker

Når spises som en del av et sunt kosthold, vil sukker ikke forstyrre med kjemoterapi. Imidlertid kan for mye glukose i blodet mens gjennomgår kjemoterapi føre til glukose intoleranse eller svingende blodsukker, noe som kan føre til ytterligere komplikasjoner. Store mengder sukker kan også understøtte veksten av kreftceller siden sukker er energi som brukes for all cellevekst og utvikling, sunn og kreft. |
Store mengder rødt kjøtt

kjemoterapi angriper friske celler sammen med kreft seg, som kan føre til tap av kalsium i skjelettet. Matvarer som naturlig lekke kalsium fra kroppen, som for eksempel rødt kjøtt, bør spises med måte når gjennomgår kjemoterapi. Mens legene ikke anbefaler å unngå rødt kjøtt helt, er et balansert kosthold spesielt viktig å opprettholde en sunn kropp og immunsystem. Andre kalsium-utvasking matvarer inneholder høy oppvarmet salt og uorganisk fosfor. Unngå disse og andre kalsium-utvasking kosttilskudd mens du blir behandlet for kreft.