Foods høy i HDL kolesterol

High-density lipoprotein (HDL) er kjent som det "gode" kolesterolet på grunn av sin evne til å beskytte mot hjertesykdom ved å fjerne low-density lipoprotein (LDL), kjent som "dårlig" kolesterol, fra veggene i blodkarene og frakte det til leveren hvor det er fjernet fra kroppen. Foods høy i omega-3 fettsyrer, enumettet fett, løselig fiber og fytoøstrogener heve nivået av HDL kolesterol. Omega-3 fettsyrer

Laks, sild og sardiner er blant de typer fisk høy i omega-3 fettsyrer som er kjent for å være gunstig for å øke HDL kolesterolet.

Enumettet fett

Olivenolje og rapsolje inneholder mye enumettet fett. Erstatte mettet fett i kosten med enumettet fett bidrar til å øke nivået av HDL kolesterol.
Løselig fiber i frukt

Løselig fiber, kjent for sin evne til å redusere LDL kolesterol og øke HDL kolesterol, er funnet i matplanter som sitrusfrukter, druer, jordbær og epler.
løselig fiber i korn og bønner

Hele korn som havregryn, ris, kli og bygg, samt bønner som nyre, pinto, marineblå og røde bønner, er høy i løselig fiber og øke HDL kolesterolet.
fytoøstrogener

Soya produkter og linfrø inneholder fytoøstrogener som fungerer som hormonet østrogen for å øke HDL kolesterolet og beskytter mot hjertesykdom.