Matvarer som forebygge hjertesykdom

Foods som forhindrer hjertesykdom inkluderer frukt, grønnsaker, helkorn og magre meieriprodukter. Frukt og grønnsaker er spesielt rik på antioksidanter, noe som er svært gunstig for kardiovaskulær helse. Generelt bør folk spise mindre fett, mindre natrium og færre stekt mat. Alkohol i moderate mengder er akseptabelt og kan også bidra til å forebygge hjertesykdom. Frukt og grønnsaker

All frisk frukt er bra for kardiovaskulær helse. De beste grønnsaker inkluderer søte poteter, løk, grønne bladgrønnsaker, gulrøtter, brokkoli, gresskar og squash.
Kjøtt

Lean kylling og kalkun uten hud er den beste kjøtt for å forebygge hjertesykdom.
Fish

Fisk med høye nivåer av Omega-3 fettsyrer, en type flerumettet fett, kan redusere risikoen for hjertesykdommer og også kan senke blodtrykket. Omega-3 fettsyrer er mest tallrike i laks, makrell, sardiner og sild. Mindre mengder finnes i rapsolje, linfrøolje, soyaolje og valnøttolje.
Bilder enumettet fett

Enumettet fett er mye bedre for hjertet helse enn trans-fettsyrer eller delvis hydrogenert fett. Den beste oljen for å forebygge hjertesykdom er olivenolje.
Helkornprodukter

Helkornprodukter, som havrekli og sammalt hvete, kan også bidra til å forebygge hjertesykdom .
Dark Chocolate

Gode nyheter for sjokolade elskere kommer fra forskning rapportert av WebMD i 2008: Å spise en liten mengde av mørk sjokolade hver dag kan redusere betennelsen assosiert med hjerte sykdom.