Dietter for Hep C Mennesker

Alt vi spiser og drikker går gjennom leveren å metaboliseres og deretter går videre gjennom kroppen som energi eller avfall. Hepatitt C er et virus som påvirker leveren og forstyrrer denne prosess, slik at et balansert kosthold ekstremt viktig. En diett venstre ukontrollert i en person med hepatitt C kan føre til kronisk leversykdom og muligens skrumplever. Identifikasjon

Hvorvidt du har hepatitt C er det en god idé å opprettholde en sunn kroppsvekt. Med regelmessig mosjon og et kosthold med vekt på lite fett, lite natrium, høyt fiber, frukt og grønnsaker, personer med hepatitt C trenger bare bekymre seg om ett ekstra element av deres kosthold: cutting forbruk av alkohol. Ifølge en pressemelding fra National Institutes of Health i mars 1997 skal alkoholkonsumet blant personer med hepatitt C (hep-C) ikke overstige én drink per dag.
Ernæring

Personer med hep-C bør unngå å ta jerntilskudd og spise mat rik på jern, for eksempel rødt kjøtt og jern-forsterkede frokostblandinger, fordi viruset gjør det vanskelig for leveren å skille ut jern. Rødt kjøtt i spesielle og dyre proteiner generelt er høy i natrium (salt), og bør unngås av de med kronisk hep-C. I en studie fra 2003, foreslår Dr. Melissa Palmer, en ekspert på hepatitt og leversykdom, at mellom 60 og 120 gram er et tilstrekkelig inntak av animalsk protein om dagen. I tillegg bør natrium inntaket begrenses til ikke mer enn 1000 milligram daglig, og mindre om mulig. Et kosthold med fokus på frukt og grønnsaker gir naturlige glukose, fiber og aminosyrer lettere metaboliseres i leveren, og hjelper også holder midjen slank.
Hensynet
< p> Godt over to tredeler av de som utsettes for hepatitt C-viruset utvikler kronisk leversykdom. Derfra skjer progresjon til cirrhose (irreversibel leverskade) i omtrent 25 prosent av de som har viruset.