Symptomer på Salmonella Forgiftning

Salmonella forgiftning er en smertefull bakteriell infeksjon som påvirker fordøyelsessystemet, forårsaker alvorlig diaré i noen tilfeller. Infeksjonen, kjent som salmonellose, spres gjennom kontakt med forurensede dyr avføring. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC), er ca 40 000 salmonellose tilfeller rapportert i USA hvert år. Primær Symptomer

En salmonella infeksjon forårsaker mild til alvorlig intestinal kramper, diaré, oppkast, frysninger, blod i avføringen, muskelsmerter og feber ca 12 til 72 timer etter at en person er smittet. Ifølge CDC, er diagnosen sats for barn under fem år fem ganger høyere enn raten av salmonella infeksjon i alle andre aldersgrupper.
Symptomer på komplikasjoner
< p> Salmonellose, mens smertefullt, er vanligvis ikke livstruende hos tidligere friske personer. Mennesker med svekket immunforsvar symptomer, transplantasjoner mottakere, eldre og barn er mer sannsynlig å utvikle alvorlige symptomer hvis de kontrakt salmonellose. Vedvarende, alvorlig diaré kan gjøre det vanskelig å holde nok væske i kroppen din og dehydrering kan oppstå som et resultat. Dehydrering kan gjøre noen påvirket av salmonellose føle seg enda sykere. Hvis du utvikler dehydrering, kan du merke en tørr munn og tunge, innsunkne øyne, redusert vannlating og en reduksjon i tårer. Reiters syndrom, en form for leddgikt, kan utvikle seg i personer som har hatt en salmonella infeksjon, vanligvis på et tidspunkt etter at infeksjonen har gått over. Symptomer på Reiters syndrom inkluderer leddsmerter, smerter ved vannlatning og irritasjon i øynene. I noen tilfeller, salmonella bakterier vandrer fra tarmen til blodet. Bakteriene kan reise til foring av hjernen og forårsake hjernehinnebetennelse, eller spre seg til slimhinnen i hjertet, hjerteklaffene, og bein og beinmarg.
Diagnose

Salmonellose er diagnostisert ved å undersøke en prøve av avføringen hvis legen mistenker en salmonella infeksjon basert på dine symptomer. Ditt blod kan også bli testet for å avgjøre om salmonellabakterier har tastet blodet.
Behandling

I mange tilfeller vil salmonellose løse i på egen hånd i fire eller fem døgn. I løpet av denne tiden, bør du begrense din diett for å klare væsker. Mild dehydrering kan behandles hjemme ved å drikke oral rehydrering løsninger som pedialyte eller sportsdrikke som inneholder elektrolytter. I tilfeller av alvorlig dehydrering, kan pasienter trenger å få intravenøs væske på et sykehus. Hvis salmonella kommer inn i blodet, kan det bakteriell infeksjon spre seg til slimhinnen i hjernen og forårsake hjernehinnebetennelse, eller spre seg til slimhinnen i hjertet, hjerteklaffene, og knoklene eller beinmarg. Behandling med antibiotika er nødvendig hvis dette skjer og andre komplikasjoner og til og med død, kan forekomme som et resultat av de nye infeksjoner. Ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs) kan brukes til å behandle smerte som følge av Reiters syndrom.
Overføringsmetoder

Salmonella bakterier kan overføres fra et dyr til et menneske på flere måter. Spise infisert kjøtt, egg, fjærfe eller biff kan forårsake salmonellose infeksjon. Selv grønnsaker kan være infisert med salmonella dersom de er dyrket i jord forurenset med salmonella. Rå egg og upasteurisert melk kan også havn salmonella. Salmonellose kan spres fra person til person om noen som har infeksjonen og ikke vasker ikke hendene etter bruk av badet og deretter håndterer mat som serveres til andre mennesker. Skilpadder, øgler, unger og unger kan bære salmonella, og det er en god idé å alltid vaske hendene etter å ha håndtert disse dyrene for å hindre salmonellose.
Warning
p Det er noen varianter av salmonellabakterier som kan forårsake tyfoidfeber. Disse variantene er vanligvis finner i utviklingsland som ikke har de samme kloakk behandling standarder som USA. Hvis du nylig har besøkt et av disse landene og utvikle røde flekker på øvre del av brystet, feber over 102 grader F, diaré, forstoppelse, hoste eller mental forvirring, må du kontakte lege umiddelbart.