Høy fruktose Corn Syrup & Irritabel tarm syndrom

Det har vært mye debatt om kroppslige virkningene av høy fruktose mais sirup (HFK), en utbredt raffinert søtningsmiddel. Fordi det er en gjennomgripende ingrediens som er kjent for å påvirke sult hormoner, har det blitt beskyldt for å bidra til USAs fedme-epidemien. Nå er det offentlige spekulasjoner om at HFK er en viktig trigger for irritabel tarm syndrom (IBS). Høy fruktose mais sirup

HFK er en bearbeidet sukker erstatning som er syntetisert ved å konvertere glukose til fruktose. Siden det er billigere enn honning eller stokk og bete sukker, produsenter ofte bruker den til å blidgjøre mat.
Irritabel tarm syndrom

IBS er en funksjonell gastrointestinal lidelse preget av abdominal opprørt, smerte, ubehag og uberegnelig avføring. IBS er vanligvis styres med kosttilskudd restriksjoner, men medisiner kan være foreskrevet i ekstreme tilfeller.

Bivirkninger av Fruktose

Fruktose har blitt observert å forårsake gastrointestinale problemer . Siden fruktose er vanligvis forbrukes i større mengder enn det kroppen kan fordøye, kan det forbli ubehandlet i mage-tarmkanalen og skape abdominal nød som gass og oppblåsthet.
Forskning

I et kontrollert eksperiment, ble friske mennesker og IBS pasienter administreres store doser fruktose og HFK. Siden begge gruppene tolerert HFK bedre, resultatene bestrider koblingen mellom HFK og IBS.
Konklusjon

Gitt kosttilskudd følsomheten IBS pasienter kan de være mer sårbare for de gastrointestinale bivirkninger av fruktose. Det er imidlertid ingenting som tyder på at HFK er en betydelig kosttilskudd trigger av IBS.