Hvordan identifisere Salmonella

Salmonella er en bakterie som er en av de hyppigst rapporterte årsakene til matbåren sykdom. Mennesker som regel er infisert av salmonella ved å spise mat som biff, melk, egg, salat og spinat. Siden matvarer forurenset med salmonella se og lukte det samme som forurenset elementer, kan du identifisere salmonella gjennom symptomer det kan forårsake slike som diaré, kvalme eller oppkast. Disse symptomene vanligvis vises 8-72 timer etter å ha spist salmonella forurenset mat. Du trenger
termometer
Krakk kultur
Vis flere instruksjoner
Identifisere Salmonella gjennom Symptomer
en

Legg merke til hvor mange avføringer du har hatt i en times tid og føler om det er ledsaget av magekramper. Hvis du opplever diaré i løpet av kort tid etter å ha spist en spesiell matvare du kunne ha salmonella. Drikk rikelig med vann eller elektrolytt væske for å unngå dehydrering forårsaket av diaré. Ikke ta antidiarrheal medisiner som det kan forlenge salmonella infeksjon.
2

Se inn i følelsen av oppkast forårsaket av salmonella. Ikke ta kvalmestillende medisiner som hindrer deg fra å kaste opp fordi oppkast hjelper kroppen eliminere smittsomme salmonella bakterier.
3

Plasser en termometeret under tungen eller øret for å sjekke temperaturen. Du kan ha salmonella forgiftning hvis du har feber 8-72 timer etter å ha spist en bestemt mat. Ta en feber redusering for lettelse.
4

Vær bevisst på uforklarlig hodepine, muskelsmerter eller frysninger som det kunne være et tegn på salmonella forgiftning. Ta en smertestillende for midlertidig lindring av disse symptomene.
5

Sjekk huden din i et godt opplyst område for noen røde flekker på huden din, kjent som steg flekker, for å identifisere salmonella forgiftning.

6

Ta en krakk kultur til legen din for å teste for spesifikke antistoffer som er knyttet til salmonella.