Hva Foods Har Salmonella?

Salmonella er en type bakterier som kan forårsake mage nød når det forbrukes. Salmonella forgiftning kan forekomme ved inntak av ulike matvarer eller forurenset vann. Ved infeksjon, er sykdommen heller brysom, men vanligvis ikke dødelig. Typer

Salmonella kan finnes i forurenset vann, fjærkre, egg, kjøtt, sjømat og grønnsaker og frukt som har blitt vasket med forurenset vann. Salmonella kan være til stede på andre matvarer som er utarbeidet av infiserte individer som ikke vaske hendene etter bruk av toalettet.
Time Frame

Salmonella infeksjoner vanligvis oppstå hvor som helst 12-72 timer etter inntak av en forurenset matvare. Symptomer på salmonella infeksjon kan vare opp til syv dager.
Effects

Salmonella forgiftning kan føre til feber, frysninger, kvalme, magesmerter, diaré, oppkast , hodepine, muskel verke og blodig avføring
Warning

Salmonella forgiftning er vanligvis ikke livstruende,. kan det imidlertid være mer alvorlig for små barn, eldre mennesker eller de med underliggende helsemessige forhold. Disse menneskene kan være mer utsatt for dehydrering.
Behandling

Salmonella forgiftning er vanligvis behandles med antidiarrheal medisiner. Antibiotika kan være foreskrevet dersom infeksjonen har kommet inn i blodet.