Matvarer som ikke kan spises på Atkins Diet

Et velkjent low-carb diett opprettet av Dr. Robert Atkins, ble Atkins dietten populær i løpet av low-carb diett mani. Avvise tradisjonelle ernæringsmessige diett programmer, fremmer Atkins dietten å spise store mengder proteiner og fett samtidig begrense karbohydratinntaket. Dietten begrenser inntaket av karbohydrater fordi Dr. Atkins mente den enorme økningen av raffinerte karbohydrater i amerikansk dietter har ført til fedme-epidemien. Fase 1 - Induksjon Restriksjoner

Under induksjon fasen av Atkins diett, de første to ukene, alt karbohydratinntak begrenset til 20 gram per dag. I denne fasen blir alle grønnsaker som ikke anses som lav karbohydrat (i utgangspunktet en grønnsak som ikke er grønn), alle frukt, alle alkoholholdige drikkevarer og alle raffinerte karbohydrater forbudt. Koffein er kun tillatt dersom det ikke senke blodsukkernivået eller forårsake cravings.
Forbudte matvarer under Induksjon

Gjennom de første to ukene av Atkins diett, korn og Alt laget av dem skal kunne unngås. Disse inkluderer brød, kaker, kjeks og alt annet laget med mel. Matvarer som inneholder tilsatt sukker, som betyr mest bearbeidet mat, som inkluderer hydrogenert maissirup, er ikke tillatt. Også forbudt er frukt og fruktjuicer, melkeprodukter unntatt ost, belgfrukter og nøtter
Fase 2 -. Vedvarende vekttap

I denne fasen, noen flere matvarer er tillatt gradvis. For det meste, alkohol, frukt, stivelsesholdige grønnsaker og helkorn fortsatt ikke tillatt, eller er fortsatt svært begrenset.

Raffinerte karbohydrater som finnes i brød, er pasta, kjeks og chips fortsatt forbudt fra kostholdet. Som du fremgang, noen frukt, stivelsesholdige grønnsaker og helkorn tillatt i begrenset moderasjon.
Stivelsesholdige grønnsaker

stivelsesholdige grønnsaker skal unngås når redusere karbohydrater på Atkins kosthold. Disse stivelsesholdige grønnsaker inneholder rødbeter, gulrøtter, poteter (alle typer), vinter saft, erter, pastinakk, bananer og mais. Under den pågående vekttap fase, er inkludering av disse grønnsakene tillatt i svært begrenset moderasjon.
Sukker

Enhver raffinert sukker er forbudt mens du er på Atkins dietten. I tillegg er drikkevarer med sukker slik som soda-og søt-te som heller ikke er tillatt. Alle matvarer som inneholder sukker, hovedsakelig bearbeidet mat, er ikke tillatt under hvilket som helst punkt på diett.
Alkohol og koffein

Enhver type alkohol er også å være unngås mens du er på Atkins dietten fordi det er for det meste består av tomme kalorier, karbohydrater og sukker.

Mens du er på Atkins diett, er koffein også unngås fordi det kan føre blodsukkernivået å stige eller lage mat cravings .
Bearbeidet kjøtt

svært bearbeidet kjøtt, som kjøttpålegg, ofte også inneholder sukker som kan sabotere vekttap og indusere cravings for sukkerholdige matvarer, slik at de er til unngås så mye som mulig.