Tillatte Atkins Diet Foods

The Atkins Diet er basert på å trene kroppen til å forbrenne fett. Dette gjøres ved å begrense ens inntak av karbohydrater. For Atkins telling, netto karbohydrater er den aktuelle beregningen, et tall som tilsvarer den totale karbohydrater i en porsjon minus fiber. Programmet starter med en svært begrenset diett, men etter hvert utvides til å omfatte mer mat i begrensede mengder som Kosten nå sine mål vekter. Induksjon

De to første ukene av Atkins Diet kalles "induksjon fase." Den er utformet for å få legemet til å brukes en lav-carb miljø, noe som øker den naturlige metabolisme av fett som fører til vekttap. I løpet av denne perioden, er netto karbohydrater per dag begrenset til 20. I denne perioden, de akseptable matvarer inneholder magre proteiner som kylling, fisk, kalkun, kalvekjøtt, egg og magert kjøtt kutt, som kan spises i ubegrensede mengder. Andre tillatte matvarer under induksjon inkluderer grønne blader og lav-stivelse grønnsaker (i utgangspunktet alt unntatt belgfrukter), men disse må begrenses til å forbli under 20 carb grensen.
Fortsatt Vekttap

Etter svært strenge induksjon fase, utvides tillatte mat liste for å inkludere høyere carb matvarer som nøtter, frø og bær. Den daglige carb kvote tilbakestilles ved 25 og øker hver uke ved 5 karbohydrater per dag fram til vekttap boder eller du kommer innen 10 pounds av målet vekt. Alle grønnsakene tillatt i induksjon fasen er fortsatt lov, men i litt større mengder.
Vedlikehold

Når du har kommet innen 10 pounds av din vekttap mål, sveller akseptabel mat listen igjen. Stivelsesholdige grønnsaker og korn er inkludert. Du kan legge til 10 netto karbohydrater per dag per uke til du når likevekt karbohydratinntaket, hvor du slutte å miste vekt. En kvart kopp ris eller en halv kopp havregryn tilsvarer omtrent 10 netto karbohydrater. Squash, poteter og bønner er tillatt i begrenset mengde.