Hva er de matvarer som er tillatt på Atkins diett?

The Atkins Diet, utviklet av Dr. Robert Atkins, er avhengig av å begrense mengden karbohydrater en person bruker for å oppmuntre kroppen hans for å angi en ketogen tilstand, hvor hans kroppens fettlagre forbrenne raskt. Atkins 'dieter vil telle gram karbohydrat stede i hver matvare og vil velge matvarer som er høyere i protein og lavere i sukker, basert på hver av de fire fasene av Atkins Diet. Starting Out

Induksjon fasen av Atkins Diet krever sterkt begrense antall karbohydrater dieter spiser på en dag til ikke mer enn 20 gram. Denne fasen varer i to uker. I løpet av denne tiden, kan du spise så mye rødt kjøtt, kylling, fisk, bacon og egg som du vil, så lenge disse elementene ikke har ekstra panering eller saus. Det åpnes også for kalkun, Cornish spillet høne og vaktel, samt hummer, laks, reker og krabbekjøtt. Det er viktig å drikke mye vann i løpet av denne phase.The dieter kan også spise opp til tre kopper fiber-rik salat greener eller ferske grønnsaker per dag. Velg mellom salat, sopp, selleri, agurk, persille, paprika og gressløk. Noen grønnsaker er noe høyere i karbohydrater, slik som kål, løk, grønnkål, asparges, blomkål, brokkoli og tomater. Du kan inkludere disse, men begrense til en kopp per dag i løpet av de første to ukene av dine diet.Add krydder som passer din smak, så lenge du unngå alt som inneholder sukker. Ved å variere krydder, kan du legge variasjon til dine måltider i løpet av induksjonsfasen. Prøv koriander, basilikum, hvitløk, rosmarin og estragon å krydre din fare.While melk er forbudt i denne fasen av Atkins Diet, kan du spise opp til fire gram av alderen cheddar ost, kremost, mozzarella, sveitsisk ost, parmesan eller blå cheese.Avoid andre matvarer og telle antall karbohydrater for å sørge for at du holder deg under grensen.
senere faser

Når to-ukers induksjon fasen er over , kan du ha et bredere utvalg av matvarer, men du kan fremdeles må begrense høy carb elementer. Under den pågående vekttap (OWL) fase, kan du spise mer av grønnsaker fra induksjon listen, men bare opp til 5 gram ekstra karbohydrater per dag, sette maksimalt antall karbohydrater for denne fasen på 25 gram. På dette punktet, kan du også spise noen bær, frø eller nøtter og en liten mengde av hele korn, så lenge du ikke overskrider totalt 25 gram karbohydrater per day.Remain i OWL fase før du er innen ti pounds av vekten mål. Du kan deretter skifte til Pre-vedlikehold fasen for å miste de resterende vekt gradvis. I denne fasen kan du øke karbohydratinntaket til 50 gram per dag med en hastighet på fem ekstra gram hver uke, så lenge du er fortsatt miste vekt. Sammen med matvarer fra Induksjon og OWL fasene, kan du nå legge til flere mutter varianter, inkludert mandler, cashewnøtter, macadamias og pekannøtter. Du kan også begynne å spise gulrøtter, erter, rødbeter, linser, svarte bønner og yams, men bare i mengder som ikke overstiger karbohydrat limit.A liten mengde frukt er akseptabelt nå, så velg noen kirsebær eller jordbær eller en liten mengde av vannmelon eller cantaloupe.After nå din vekt mål, kan du legge til flere matvarer som du velger, men husk at en diett rik på høy karbohydrater kan føre til vektøkning. Dr. Atkins foreslår å spise noe du liker nå, men begrense deler av brød, melk og andre stivelse. En annen liten søt godbit er ikke utelukket, men gjør det en sjelden godbit. Vei deg ukentlig, og hvis du får five pounds mer enn din idealvekt, tilbake til Pre-vedlikehold fase til du miste disse pounds.