Mat å spise på Atkins

Karbohydrater, også referert til som stivelse, er kroppens viktigste energikilde. The Atkins Diet krever at du drastisk redusere karbohydrat inntaket, slik at kroppen bruker sin fettlagring for energi. Dette fettforbrenningen tilstand er kjent som ketose. For å kunne oppnå en tilstand av ketose, og å gå ned i vekt, oppfordrer Atkins Diet du å følge sine fire faser. Fase 1 - Induksjon

induksjon perioden av Atkins Diet er minimum to uker. I denne fasen, som er den mest restriktive av alle fire faser, har du lov 20 g karbohydrater daglig. Det anbefales at du bo i denne fasen til du mister halvparten av din ment vekttap. Karbohydrater må komme fra ikke-stivelsesholdige, næringsrike grønnsaker som endive, selleri og isbergsalat. Inkludere opptil 6 gram protein i hvert måltid. Få protein fra matvarer som svinekjøtt, oksekjøtt, kalv, fisk, lam, østers, muslinger, ost og egg. Tilberede mat i fett som rapsolje, olivenolje eller smør. Bruk Stevia eller kunstig søtningsmiddel (Atkins foretrekker Splenda) for å blidgjøre kaffe og te, andre akseptable drikkevarer inkluderer vann, buljong, og club soda. De som bor i induksjon lenger enn to uker kan gradvis legge høy-fett, low-carb meieriprodukter som harde oster, fløte og rømme
Fase 2 -. Vedvarende vekttap

Etter induksjon, kan den pågående vekttap (OWL) fase du å legge 5 g karbohydrater daglig, i ukentlige intervaller. Øk karbohydratinntaket til vekttap opprettholder på £ 2. per uke. Ifølge Atkins nettside, kan du oppnå dette med et karbohydratinntak som varierer mellom 30 og 60 g daglig. Legg nøtter, frø og bær til mat tillatt i den første fasen, for å øke karbohydrater. Inkluder 1/4 kopp jordbær eller bringebær eller nyte 30 mandler eller 50 pistasjenøtter å gjøre opp ekstra 5 g daglig karbohydrater. Andre tillatte matvarer inneholder små deler av low-carb brød, sukker-fri iskrem og low-carb yoghurt
Fase 3 -. Pre-Vedlikehold

Tast inn den tredje fasen når du har bare 10 kg. igjen å tape. Finn ut den maksimale mengden karbohydrater du kan spise hver dag og likevel gå ned i vekt. Tilsett 10 g karbohydrater daglig, i ukentlige intervaller. Overvåk vekttap. Når du slutter å miste vekt, betyr det at du har overgått karbohydrat grensen. Redusere karbohydrat inntaket gradvis, helt til vekten kommer av igjen. De ekstra karbohydrater du spiser kan komme fra stivelsesholdige grønnsaker som hvite poteter, gulrøtter, squash og yams, og fra korn som havregryn, brun ris og hel-hvete pasta. Nyt bananer, vannmelon, kirsebær, epler, belgfrukter og bønner i denne fasen
Fase 4 -. Lifetime Vedlikehold

Når du når den fjerde fasen av Atkins Diet, du vet hvor mange karbohydrater du kan konsumere på daglig basis for å opprettholde oppnådd vekttap. Du har lært hvordan kroppen din reagerer på visse karbohydrater og du har tilpasset seg en ny livsstil. I den fjerde fasen, bruker du de samme matvarene som du gjorde i den tredje fasen, hvis ønskelig, kan du introdusere nye stivelsesholdige matvarer i kostholdet ditt. Overvåke kroppens reaksjon på de nye matvarer for å unngå uønsket vektøkning.