Ernæring retningslinjer for Diabetes

Diabetes er en endokrin sykdom karakterisert ved varierende grad av endring i kroppens evne til å bruke blodsukker for energiproduksjon. Ernæringsmessig behandling for diabetikere som mål å utvikle en nøye planlagt terapeutisk måltid som avhenger av flere faktorer, inkludert karbohydrater, protein, fett og diabetiker nåværende ernæringsstatus. En ernæring guide utarbeidet av helseeksperter er spesialtilpasset til den enkeltes helsetilstand, kroppsvekt, næringsbehov og mat preferanse. Individualisert Meal

ernæring plan for diabetes er en "individualisert" måltid der maten inntak for en 24-timers periode overvåkes og forberedt i henhold til insulin forsyning nødvendig. Dette måltidet tar sikte på å forberede en spesiell diett som rommer livsstil, alder og generelle helsetilstand til pasienten. De vanligste faktorene tatt i betraktning er karbohydrater, proteiner og fett.
Karbohydrat

Ifølge American Diabetes Association, "Matvarer som inneholder karbohydrater øke blodsukkernivået." (Se referanser 3) er imidlertid en diabetiker pasienten ikke nødvendigvis begrenset av noen form for karbohydrater så lenge det samsvarer med den aksepterte daglige inntaket nivå. Karbohydrat telling er en teknikk for å estimere den nødvendige daglige inntak av glukose-holdige matvarer som ris, brød, frokostblandinger, pasta og stivt foods.Carbohydrate forvaltning også omfatter dietter med lav glykemisk indeks som hele havre, hele korn og bønner. Glykemisk indeks er avhengig av hvor mye matvareindustrien fant sted, for eksempel, er glykemisk indeks på freste og raffinert korn høyere enn minimal behandlet hele korn
Protein
.

Protein-rik mat hjelpe fylle tap av nitrogen i kroppen. Diabetikere opplever hyppig vannlating (polyuri), noe som fører til tap av nitrogen. Proteiner ikke direkte påvirke årsaken til diabetes, men kan utløse frigjøring av insulin. Et måltid er nødvendig å justere hvis det er assosierte sykdommer som nyre funksjonsfeil.
Fats

Fat inntak for diabetikere er regulert ved å forberede umettet fett og fiber-rik mat med olivenolje, rapsolje og magre dressinger. Målet er å opprettholde høy tetthet lipoproteiner, eller den såkalte "gode kolesterolet" som kommer fra umettede fettsyrer i matvarer. Riktig regulert fett hjelper til å opprettholde en sunn kroppsvekt ved å øke metthetsfølelse og hindre risikoen for hjerte sykdommer som åreforkalkning.
Nutrition Guide

ernæring guide er en komplett liste over matvarer og deres tilsvarende karbohydrat, protein og fett verdier. Denne guiden leveres av legen eller kostholdsekspert for å sikre at måltidet tjente oppfyller næringsstoff pasientens behov. Alternativt kan diabetikere sjekke næringsinnhold faktum etiketter for å få kosten verdien av foods.The ernæring guide kan være en kombinasjon av den anbefalte kosten rasjon (RDA), sunne oppskrifter næringspyramiden guide, og mat utveksling listen for å legge til rette for et bredt utvalg av mat valg og mat erstatninger.