7-dagers Diabetic Måltider

Ifølge American Diabetes Association, 23,6 millioner mennesker i USA har diabetes. Overvåking blodsukkernivået er ekstremt viktig fordi blodsukkernivået som er for høy kan føre til hyperglykemi. Nedenfor finner du tips og noen ideer for mat som du kan bruke når du oppretter din syv-dagers diabetiker måltid plan. Glykemisk indeks

Ifølge American Diabetes Association, glykemisk indeks (GI) måler hvor matvarer påvirker blodsukkeret. Mat som inneholder karbohydrater er gitt en gradering fra 1 til 100 med glukose være 100. Når du planlegger din syv-dagers diabetiker måltid plan, bør du velge matvarer som har en lav GI rating. Prøv å holde deg med mat som har en GI rating på under 40, og unngå mat som har en GI rating på over 50 år.
Grønnsaker

Grønnsaker har svært lav GI karakterer , som kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået. For eksempel tomater har en GI rating på 15, 10 brokkoli, salat 10 og gulrøtter 16. Når du oppretter en syv-dagers diabetiker måltid plan, prøve å innlemme mange salater i kostholdet ditt. Grønnsaker trenger ikke bare ha en lav GI rating, men de har også svært høye nivåer av fiber. Matvarer som inneholder mye fiber er også fylling, noe som reduserer følelsen av sult i løpet av dagen.

Frukt

Frukt har litt høyere GI karakterer enn grønnsaker, men deres store for når du trenger et løft av energi. For eksempel kirsebær har en GI rating på 22, 24 plommer og fersken 28. Men er det noen frukter som har høyere GI karakterer og bør spises sjeldnere. For eksempel har vannmelon en GI rating på 80 og datoer har en GI rating på 103. Fruktsalater bør innlemme i en syv-dagers diabetiker måltid plan, men sørg for å holde seg til frukt med lav GI rating.
Dairy

Når du oppretter en syv -dagers diabetiker måltid plan, bør du også prøve og ta noen meieriprodukter. De fleste meieriprodukter har en relativt lav GI rating. For eksempel har helmelk en GI rating på 32, søtet yoghurt 33 og kunstig søtet yoghurt 23. Meieriprodukter er også svært sunt for deg fordi de inneholder store mengder protein. Men sørg for å unngå iskrem, som er ett meieri produkt som har en GI rating på 62 år. Dette er tre matvaregrupper som du bør fokusere på når du oppretter en syv-dagers diabetiker måltid plan. Vegetabilske salater, fruktsalater, frukt smoothies og yoghurt er alle gode alternativer til mat som har høy GI karakterer.