Dietter for personer med høy risiko for diabetes

Ifølge American Diabetes Association, 7,8 prosent av befolkningen, eller 23,6 millioner mennesker, nå har diabetes. Hvis du er på en høy risiko for diabetes så er det ekstremt viktig for deg å unngå å spise sukkerholdige matvarer. The American Diabetes Association sier at glykemisk indeks (GI) er brukt for å måle hvordan blodsukkeret påvirkes av visse typer matvarer. Nedenfor finner du noen ideer for mat som du kan inkludere i kostholdet ditt. Grønnsaker

En diett for folk som har høy risiko for diabetes bør inneholde høye mengder grønnsaker. Grønnsaker har en ekstremt lav GI rating, og har også en ekstremt høy mengde fiber. Matvarer med lavere GI karakterer er fordøyd saktere, som gir for langvarig energi. Salater er et godt måltid for alle som er på en høy risiko for diabetes. Måltider, som for eksempel salater, som er høy i fiber er også betydelig mer mettende, som hindrer sukker cravings. Ifølge American Diabetes Association, tomater, sopp, kål, grønne bønner og rød paprika alle har en GI poengsum under 20 år. Disse grønnsakene er stor for en salat hvis du er på en høy risiko for diabetes.
Beans

Legge bønner til måltidet er en fin måte å gjøre din salater mer interessant. Røde linser, smør bønner, gule split bønner, marineblå bønner, og grønne linser alle har en GI rating på under 40 år. Du kan også ha bønner som snacks fra tid til annen i løpet av dagen. Bønner inneholder også svært høye mengder fiber som gjør dem ekstremt fylling.

Frukt

dietter for folk som er på en høy risiko for diabetes bør inneholde visse typer frukt. Noen frukter har ekstremt lave GI karakterer mens andre frukter har ekstremt høy GI karakterer. Fruktsalater er et godt måltid valg for noen som er på en høy risiko for diabetes så lenge det er opprettet med frukt som har en lav GI rating. Frukter som har en GI poengsum under 30 inkluderer plommer, kirsebær, svisker, grapefrukt og fersken. Frukt er også svært høy i fiber som gjør en fruktsalat en ekstremt mettende måltid. Det er også frukt som bør unngås hvis du er på en høy risiko for diabetes. For eksempel rosiner, ananas, vannmelon og mango alle har en GI poengsum som er over 50 år.