Hva er et godt kosthold for en diabetiker?

The National Diabetes Information Clearinghouse anbefaler et kosthold basert på Diabetic Food Pyramid. Denne dietten kan hjelpe deg å velge gode matvarer i rimelig del størrelser. Du kan gå ned i vekt, redusere risikoen for diabetes-relatert sykdom og føler seg sunnere og mer energisk ved å følge denne dietten. Sørg for å rådføre seg med legen din før du implementerer noen del av denne planen. Blodsukkeret

Målet ditt er å ha et blodsukker mellom 70 og 130 like før du spiser. En time etter måltidet, bør blodsukkeret være under 180. For å holde blodsukkeret jevnt, vil du spise frokost, lunsj, middag og tre snacks. Disse seks måltider bør fordeles jevnt utover dagen, ca tre timer fra hverandre.
Antall porsjoner

Kvinner som er liten og aktiv eller har en middels bygge og er stillesittende bør spise mellom 1200 og 1600 kalorier per dag. Hvis det er deg, sier Diabetic Food Pyramid du bør spise følgende porsjoner hver dag: 6 stivelse, 3 grønnsaker, to frukt, to melker, mellom 4 og 6 oz. av kjøtt eller vegetarianer erstatninger og ikke mer enn 3 fett. Hvis du er en stor kvinne, små eller mellomstore mann eller en stor mann som ønsker å gå ned i vekt, spise 1600 til 2000 kalorier om dagen. Ditt bør spise åtte stivelse, 4 grønnsaker, tre frukt, 2 melk, 4 til 6 oz. av kjøtt eller substitutter og ikke mer enn 4 fett. Hvis du er middels til stor i størrelse og er svært aktive eller hvis du er en stor mann på en normal vekt, spiser 2000 til 2400 kalorier om dagen. Dietten anbefaler at du spiser 10 stivelse, 4 grønnsaker, fire frukter, to melker, mellom 5 og 7 oz. eller kjøtt eller kjøtt alternativer og ikke mer enn fem fett.

Porsjoner

serverer størrelser er mindre enn folk flest tror på først. Her er noen eksempler på enkelt porsjoner: en seks tommers tortilla, 1/2 kopp grønne bønner, en grapefrukt halvparten, 1 kopp lett yoghurt, ett egg og en 3-tommers cookie