Matvarer for å unngå med høyt blodsukkernivå

Hvis du har høyt blodsukkernivå, se på kostholdet ditt er spesielt avgjørende for å opprettholde god helse. Deres forhøyet blodsukkernivå kan være et resultat av diabetes eller pre-diabetes, eller de kan være høyere enn normalt på grunn av sykdom, slik som influensa. Uansett årsak, bør du prøve å unngå mat med høy glykemisk indeks. Glykemisk indeks måler hvor raskt karbohydrater i matvarer føre til at blodsukker (sukker) nivåer å stige. Så hvis du allerede har høyt blodsukker, er det siste du ønsker å gjøre drivstoff disse nivåene med matvarer som har en tendens til å føre blodsukkernivået å sveve. Soda

En 12-unse kan av brus kan ha mer enn 15 teskjeer sukker, som er garantert å føre til en topp i blodsukkeret. I tillegg har en gjennomsnittlig soda omtrent 250 kalorier. Men de er tomme kalorier, som betyr at de ikke har noen protein, fiber og andre næringsstoffer som ville gi noen helsemessige fordeler i det hele tatt.
Hvitt mel

Hvitt mel, for eksempel som brukes i bagels, hvitt brød, kringler og lignende produkter, er ikke spesielt sunt for alle, uavhengig av blodsukkernivået. Den sunne fordeler, for eksempel fiber og næringsstoffer, har blitt strippet bort (det er derfor du alltid oppfordret til å spise grove kornvarer i stedet). I tillegg konverterer hvetemel lett til sukker i kroppen, noe som betyr at selv om produktet ikke smaker søtt, behandler kroppen hvitt mel som sukker, og blodsukkernivået vil betale prisen.


Snack og frokost mat

I tillegg til pretzels, som er nevnt ovenfor, mange snack matvarer er høyt på glykemisk indeks skalaen. De omfatter alt fra godteri som Skittles og M & Ms til tilsynelatende ufarlige matvarer, for eksempel Graham kjeks, korn chips, riskaker, andre typer kjeks og frokost mat som donuts, muffins, croissanter og vafler
bilder Noen frukter

Mens frukter som grapefrukt, epler, appelsiner og til og med bananer anses lav-eller middels glykemisk indeks matvarer, andre, for eksempel vannmelon, honningmelon og ananas, og grønnsaker som poteter (bakt , fransk stekt og most) er blant de høyere glykemisk mat som er en del av vårt daglige kosthold. Hvis du har høyt blodsukker, bør du absolutt snakke med legen din og /eller en ernæringsfysiolog for å se hvilke matvarer for å unngå, i hvert fall inntil du nivåene er under kontroll.
Skjulte Kilder av Sugar
med

Produsenter får veldig flink til maskering sukker på ingredienslisten etiketten. Når du leser en etikett, ikke bare se etter ord som "sukker" og "sirup". Husk at sukker også kommer i former merket "sukrose", "fruktose", "glukose" og "maltodextrin."