Kostholdsråd for diabetikere

Diabetikere må være veldig bevisst på maten de spiser for å holde seg friske. Hvis du har diabetes, spise små, hyppige måltider, unngå visse matvarer og kombinere matvarer nøye vil hjelpe deg å unngå de høye blodsukkernivåer som kan føre til helseproblemer. Strukturere dine måltider

Diabetikere bør spise små og hyppige måltider. Å spise et lite måltid vil hindre altfor høye økninger i blodsukker, noe som gir kroppen din tid til å behandle karbohydrater i maten. Hyppige måltider bidrar til å unngå hypoglykemi, eller lavt blodsukker, som kan komme av insulin injeksjoner. Sunn protein-baserte snacks, for eksempel nøtter, er en god måte å bygge bro over gapet mellom måltidene.
Unngå Foods

Raffinert, altfor bearbeidet brød, samt behandler inneholder sukker, vil føre til en rask økning i blodsukkeret. For å unngå høye blodsukker pigger, noe som ville kreve en ytterligere insulininjeksjon, spiser hele korn og andre komplekse karbohydrater, i stedet for hvitt brød eller matvarer laget med raffinert mel. Sukker bør unngås så mye som mulig, men du kan erstatte kunstige søtstoffer i din behandler, eller prøve fruktose, som har vist seg å ha en tregere effekt på blodsukkeret enn glukose.
Sunn Kombinasjoner

Når du spiser karbohydrater, er proteiner og fett med dem. Som karbohydrater blir til sukker i kroppen, de er absorbert i blodet, noe som resulterer i høyere blodsukkernivå. Å spise fett og proteiner med karbohydrater bremser fordøyelsen, som forsinker opptaket av sukker i blodet. Kombinere karbohydrater, som brød, frukt og til og med grønnsaker, med protein og fett er en enkel måte å sikre riktig ernæring mens du holder blodsukkeret balansert. En god matbit --- og en sunn kombinasjon for en diabetiker --- er en del av hel hvete toast med peanøttsmør.