God mat for diabetikere

Ifølge American Diabetes Association, om lag 7,8 prosent av amerikanerne, eller 23,6 millioner barn og voksne, har diabetes. Det er fire hovedtyper av diabetes med type II diabetes - typen som har en tendens til å utvikle sent i livet som et resultat av genetisk disposisjon og dårlig helse vaner - er mest vanlig. Mens det er i dag ingen kur for diabetes, kan diabetes generelt kontrolleres med et riktig kosthold og mosjon. Beskrivelse

Diabetes er en sykdom som påvirker kroppens evne til å produsere eller bruke insulin riktig. Insulin er et hormon som kroppen trenger for å konvertere sukker, stivelse og andre matvarer til brukbar energi. Om en person er i faresonen for diabetes er avhengig av at individets genetiske disposisjon og kosthold
De fire typer Diabetes
p Det er fire hovedtyper av diabetes:. Type I , type II, svangerskapsdiabetes og pre-diabetes. Skriver jeg et resultat av kroppens manglende evne til å produsere insulin og er genetisk. Type II resultater fra insulinresistens i kroppen i kombinasjon med relativ insulinmangel. I motsetning til type I, er type II vanligvis brakt videre av kosthold. Endelig skjer svangerskapsdiabetes hos kvinner etter graviditet og pre-diabetes oppstår når en persons sukker nivåer er høyere enn normalt, men er ikke høy nok til å rettferdiggjøre en diagnose av type II diabetes.
Foods å spise

Folk med diabetes bør fokusere på å spise balansert, fettfattig mat fylt med en rekke av frukt og grønnsaker, hele korn, magert kjøtt og lite fett meieriprodukter. Dette bidrar til å holde kroppsvekten ned og blodsukkernivået på rett kjøl, noe som reduserer belastningen på en diabetiker kompromittert insulin system.

Diabetikere bør inneholde en overflod av nonstarchy grønnsaker som brokkoli, blomkål, spinat og grønn bønner på både lunsj og middag. Spis fisk to til tre ganger i uken, og velg magert kjøtt eller vegetarmat som bruker linser, pinto bønner eller kidneybønner på andre måltider. Også velge hele korn som brun ris, hel hvete nudler og grovbrød over tradisjonelle hvite kolleger. Nyte minst en porsjon av tillatte frukt hver dag og bruke magre meieriprodukter som hud melk og fett gratis yoghurt regelmessig. Vær også oppmerksom på at å spise for mye mat, selv om det er en sunn mat, vil føre til vektøkning. Hold porsjonsstørrelser i sjakk.
Sikker Tilsetningsstoffer og erstattere

Kunstige søtstoffer som Sweet'N Low, Equal og Splenda er trygt for diabetikere og kan brukes som en erstatning for sukker i de fleste oppskrifter. Mat som inneholder kunstige søtstoffer som diett brus og sukker-fri godteri er også trygt for diabetikere og bør velges fremfor vanlig brus, frukt punch, søt te, sukkerholdige drikker og vanlige drops.
Matvarer for å unngå

Siden diabetes påvirker blodsukkeret, er det viktig at personer med diabetes unngå de fleste sukker inkludert mat og drikke som inneholder sukker som godteri, tyggegummi, desserter, brus, kaker og sirup. Kjøtt, fett, bearbeidet korn, salt og koffein kan også forverre diabetes hos noen individer.