Carb Retningslinjer for en diabetiker Diet

Ifølge opplysninger fra medisinsk nettsted Medline Plus, er diabetes en tilstand der kroppen mister sin evne til å håndtere blodsukkeret, noe som tvinger den enkelte til å overta dette ansvaret gjennom effektive kosttilskudd manipulasjoner. Som karbohydrater er nummer én kilde til kosten indusert blodsukkeret svinger, er carb kontroll avgjørende for en diabetiker diett. Men ikke gjør den feilen å tro at en diabetiker diett må være en low-carb løsning. Carb eksklusjon er ikke en nødvendighet for diabetiker slanking - men carb regulering er. Carb Kontroll

Diabetic slanking dreier seg om kontroll av karbohydratinntak, både i omfang og kvalitet. Konsumere fem eller seks mindre måltider gjennom dagen for å holde blodsukkeret normalisert, med fokus matinntaket rundt relativt like deler av slow-fordøye naturlige karbohydrater. Dette betyr begrense karbohydratinntaket til naturlige matkilder som hele korn, frukt og grønnsaker samtidig unngå raffinert mel, sukker og alkohol -. Tre store elementer som kan utløse blodsukkeret svinger og muligheten for hyperglykemi

Når det er mulig, holde deg begrenset til matvarer som er ganske lavt på glykemisk indeks. Glykemisk indeks er en skala som rangerer karbohydrater i henhold til hvor mye de øker blodsukkeret, med høyere scoret elementer forårsaker en tilsvarende større økning i blodsukkernivået. Generelt sett, mens frukt, grønnsaker og helkorn er alle ganske lavt på GI skalaen, grønnsaker er de lavest rangerte elementer, med frukt kommer i andre, og hele korn som kommer i tredje. Dette betyr at du bør fokusere mesteparten av karbohydrater når du er på en diabetiker diett rundt inntak av store mengder grønnsaker, moderate mengder frukt, og begrensede mengder av hele korn.

Grovt sett bør lav GI karbohydrater utgjør rundt 40 til 60 prosent av kostholdet. Merk også at måten matvarer er forberedt kan ha en effekt på deres GI indeksen rating (f.eks den samme varen kan ha en annen GI rating avhengig av om det er konsumert rå eller kokt). Vær også oppmerksom på at utover karbohydratinntaket, bør du også bestrebe seg på å spise høy kvalitet lean protein (lav-fett kjøtt, fjærfe og sjømat), sammen med sunne umettede fett kilder som nøtter, frø og oljer (for eksempel olivenolje, fisk og linfrø) .
måltid forslag

Vurder følgende "diabetiker-diett vennlig" måltider mens du forsøker å regulere karbohydrater på en diabetiker tilnærming. Frokost kan bestå av flere egg (tilberedt på bestilling), servert med frokost kjøtt av ditt valg, sammen med en frisk fruktsalat med lav GI frukt som epler, kirsebær, aprikoser, pærer og jordbær. Lunsj kan være en kalkun sandwich servert på pumpernickel eller surdeigsbrød sammen med en bolle med brokkoli eller en annen type veggie. Middag kan bestå av grillet kylling eller mager kutt av biff servert med brun ris og en spinat og tomat salat. Denne dietten inneholder en god del karbohydrater, men ingen som ville kompromittere sannheten av din diabetiker livsstil.