Beskjær Diet

Svisker er europeiske plommer, eller Prunus domestica, som de er kjent av sin latinske navn. Mens i vanlig bruk begrepet refererer spesifikt til tørket frukt, teknisk sett, er en sviske bare en type plomme. Dermed kan en sviske være enten fersk eller tørket. Helsemessige fordeler av både den friske frukt og det tørkede versjonen har blitt godt dokumentert, og hver kan like tjene som en del av en næringsrik kost. Antioxidant profil

Antioksidanter er i stand til å motvirke oksidativ skade, som forskning impliserer i mange kroniske sykdommer, inkludert aterosklerose, koronar hjertesykdom, betennelsestilstander og ulike kreftformer, samt aldersrelatert svekkelse, i henhold til M. Murray og JE pizzorno, forfatterne av "Textbook of Natural Medicine."

Svisker inneholder et sett med kraftige antioksidanter som kalles fenoler, som er til stede i svært store mengder. I tillegg, svisker er rike på betakaroten (vitamin A), som blant sine andre viktige funksjoner i kroppen, også fungerer som en sterk antioksidant, skriver whfoods.org. Deres antioksidant kapasitet-som er større enn bjørnebær, bringebær og til og med blåbær, av noen estimater-plasser svisker rett opp der med de store gutta som en av de topp-ranking antioksidant frukt, ifølge data innhentet fra www.ars.usda . gov.
Kalium innhold

Forbruk av vesentlig økte mengder kalium i forhold til natrium er assosiert med reduksjon i blodtrykket samt overraskende, en lavere risiko av kreft. Kalium er også nødvendig for sterk benbygning. "Textbook of Natural Medicine" sier at eksperter anbefaler å oppnå så høy kalium til natrium ratio (K: Na). Som mulig
p Som det skjer, svisker er utmerket kilde til dette mineralet: Bare en kvart kopp av tørkede svisker gir en heidundrende ni prosent av det daglige anbefalte verdien, angir whfoods.org. De fleste andre frukt og grønnsaker naturlig nok har en svært høy K: Na-forhold så vel
Fiber

Kostfiber er et svært viktig næringsstoff.. Når forbrukes i tilstrekkelige mengder, har løselig fiber har vist seg å stabilisere blodsukkeret ved å bremse intestinal blodsukker absorpsjon, for å øke insulinfølsomheten og å fremme en følelse av metthet. Tallrike studier bekrefter også rollen som løselig fiber i kolesterol reduksjon, i henhold til de data som samles inn av whfoods.org samt M. Murray et al. Løselig fiber er i stand til å absorbere galle-som er sammensatt, i stor utstrekning, av kolesterolet tatt ut av blod-fra tarmkanalen, og kan derfor skilles ut sammen med avføringen.

Uløselig fiber, på den annen side, er viktig for å opprettholde riktig tarmfunksjonen. Sammen med fremme intestinal motilitet, det gir næringsstoffer for sunne colonic bakterier. I tillegg til sin rolle i å forebygge sykdomsfremkallende infiltrasjon, studier tyder på at flere bakterielle biprodukter kan ha en kolesterolsenkende effekt, som det fremgår av whfoods.org.

Tilstrekkelig fiber forbruket har også vært korrelert med redusert risiko for flere kreftformer og et antall sykdommer i nedre gastrointestinaltraktus, både skrive whfoods.org og M. Murray et al

høyt fiberinnhold av svisker er velkjent,. bare en kvart kopp av det tørkede frukten inneholder omtrent 12 prosent av den daglige verdi, i henhold til ernæring informasjon fra whfoods.org.
noen betraktninger

Fordi tørket versjon av sviske er mer konsentrert calorically- 100 kcal per kvart kopp (42,5 g) vs ca 30 kcal for hele fersk plomme (66 g)-det må tas hensyn til når strukturere en personlig måltid plan, spesielt hvis vekten er et problem.

Whfoods.org advarer om at svisker inneholder også stoffer som kalles oxalates som kan akkumuleres hos personer med nyre-og /eller galleblæren lidelser, noe som resulterer i ulike negative helseeffekter.