Dietter for å senke VLDL kolesterol Triglyserider

Veldig-low-density lipoprotein, også kjent som VLDL, er en av tre lipoproteiner som er testet for å måle kolesterolnivået ditt. High-density lipoprotein (HDL) er den "gode" kolesterol og low-density lipoprotein (LDL) er kjent som "dårlig" kolesterol. VLDL blir ansett for å være en "dårlig" kolesterol, siden det hjelper kolesterol bygge opp på veggene i blodårene dine. En normal VLDL-kolesterol nivå er mellom 5 og 40 mg. Siden det er ingen eksakt måte å måle VLDL nivåer, en femtedel av triglyserider nivået anses din VLDL nivå. Et sunt kosthold er viktig å senke triglyseridnivåer dermed redusere VLDL kolesterol nivåer. Frukt og grønnsaker

Spis fem porsjoner med både frukt og grønnsaker per dag. Fiberrike grønnsaker som blomkål, gulrøtter, selleri og brokkoli redusere kolesterolet. Grønnsaker bør dampes, men de kan være kokt, anstrengt, eller stekt også. Frukt som epler, jordbær og blåbær er høy i fiber. Velg frisk frukt eller frukt som er hermetisert i sin egen saft i stedet for sirup.
Meat

Velg magert kjøttpålegg som kalkun, hvit skinn kylling og nonfat kutt av storfekjøtt med overflødig fett trimmet. Kjøtt bør være bakt eller stekt. Forbruker 5 til 6 oz. per dag.
Fisk og Omega-3 fettsyrer

Omega-3 fettsyrer er flerumettede fettsyrer. Omega-3 fettsyrer kan bidra til å redusere triglyserider og øke din "gode" (HDL) kolesterol. Fisk bør brukes minst to ganger per uke. Laks, albacore tunfisk, makrell, sild, sjø ørret er gode kilder til omega-3 fettsyrer. Fisk bør være bakt eller grillet.
Helkorn

Havregryn er en utmerket måte å starte dagen. Havregryn inneholder fiber, noe som reduserer de "dårlige" (LDL) kolesterol. Hele korn som brød, bør brun ris, pasta og kornprodukter bli konsumert seks eller flere ganger per dag.
Nøtter

Ifølge Food and Drug Administration, spise en håndfull (1,5 oz.) en dag med nøtter som peanøtter, mandler, hasselnøtter, pekannøtter og pistasjnøtter kan redusere risikoen for hjertesykdom. Valnøtter er rike på flerumettede fettsyrer og kan redusere kolesterolet.
Oljer

Velg umettede vegetabilske oljer som oliven, mais, raps, Saflor og soyabønner oljer. Olivenolje inneholder antioksidanter som kan redusere de "dårlige" (LDL) kolesterol uten å påvirke din "gode" (HDL) kolesterol. The Food and Drug Administration anbefaler å bruke ca 2 ss. (23 g) av olivenolje per dag. Extra virgin olivenolje inneholder mest antioksidanter.
Eggs

Limit eggeplommer til to per uke. Bruk egg erstatning og eggehviter.
Ytterligere Foods

Andre kolesterolsenkende matvarer er avokado, soya bønner, løk, bønner (nyre, sort, Pintos, navy) chili paprika og linfrø.
Snacks

velge sunn snacks som frukt, unflavored gelatin eller gelatin smaksatt med sukker erstatning, pudding forberedt med skummet melk og unbuttered popcorn.

Drikke

Vann er den foretrukne drikken. Også velge svart kaffe, vanlig eller urtete, brus med sukker erstatter og kakao laget med skummet melk. Frisk frukt juice bør begrenses til 4 oz. per dag.