Hvordan å telle karbohydrater

Siden siste spiker i pre-tenåring diabetes, har telle karbohydrater blitt stadig mer populært i USA. Karbohydrater finnes i sukker-eller stivelse-baserte matvarer som brød, frukt, grønnsaker og poteter. Som Amerika blir stadig mer helsebevisste, de trenger for å bli carb-kunnskapsrike stiger tilsvarende. En måte å oppnå dette målet er å lære å telle karbohydrater i maten du spiser regelmessig, eller beregne karbohydrater i matvarer som er fremmede for deg, men som du ønsker å prøve. Instruksjoner
en

Spis mat med den forhåndsbestemte karbohydrater teller. De fleste mat kommer med et karbohydrat teller per porsjon allerede kartlagt. Ved å spise mat i sin tilmålte porsjon, vil du ta det meste av hodepine av å telle karbohydrater selv. Husk imidlertid at maten vanligvis målt etter vekt eller volum, og mens de fleste beholdere liste begge disse, noen bare bruke ett.
2

Mål maten du spiser. Hvis du planlegger å spise en annen servering størrelse enn den som er anbefalt, vil det bli nødvendig å måle maten. Pass på at du bruker samme type målesystem som servering størrelse er fastsatt. Hvis du bruker vekt, vil du trenge en skala for å måle mengden av mat du spiser. Hvis målingen er i volum (for eksempel en kopp), bruk riktig måling medium.
3

Beregn karbohydrater i maten. Det er en enkel måte å gjøre dette. Først av alt, trenger du enten en bok eller en indeks som forteller deg den gjennomsnittlige mengden karbohydrater i den type mat du skal spise. (Følg linkene i Resources.) Etter at du har veid eller målt den delen, slå opp karbohydrat innholdet i boken din eller indeks. Multipliser din del måling av carb innhold som er indikert. Resultatet vil være karbohydrat innholdet i maten du har målt.
4

Etter at du har startet å telle karbohydrater, begynner å holde en dagbok over maten du spiser regelmessig. Dette vil spare tid når du ønsker å slå opp matvarer du tidligere har beregnet, slik at du slipper å gjøre det om igjen. Du vil også motta en god indikasjon på dine matvaner og områder der du trenger å forbedre.
5

Hold styr på "tapte" karbohydrater. Husk at hvis du har tenkt å koke maten etter at du har målt det, noen ingrediens du legger etter at du har målt det (uansett hvor liten) kan trenge å bli regnet som godt. For eksempel, hvis du telte karbohydrater i en potet før fullt forbereder det, og du har tenkt å koke eller bake den og legge smør, vil smøret senere må regnes i tillegg til å få en nøyaktig beregning.