Analyse av Kombucha gjære

Kombucha er en vinegary-smaker, gjæret helse drikke konsumert over hele verden, spesielt i Asia og Øst-Europa. Helsekostbutikker og kaffebarer bære flaskevann varianter (vanligvis rå og upasteurisert), men du kan også brygge det hjemme fra starter kultur. Historie

Først utviklet i Mandsjuria, spre kombucha hele Østen. Den gamle kinesiske forbrukes gjæret te som en helse rette så langt tilbake som 220 f.Kr., i henhold til "bedre ernæring for dagens levende." Ordet i seg selv kommer fra en femte-tallet koreansk lege som heter Kombu, som brakte drikken til Japan. Det var ikke før 1960 at drikken ble popularisert i USA av motkultur hippier på jakt etter alternative måter til god helse.
Bruker

Kombucha er en folkemedisin brukes til å behandle et bredt spekter av helsemessige plager, blant annet slapphet, akne, gastrointestinale plager, svak libido, PMS, høyt kolesterol, fedme, lungeproblemer, rynker, kreft og MS.

Aktive ingredienser

Kombucha inneholder melkesyre og glukuronsyre. Melkesyre, et antibiotikum, er spesielt god på å bekjempe putrefactive bakterier i tarmen. Glukuronsyre er en potent detoxifier. Det binder seg med giftstoffer og giftstoffer i kroppen, forårsaker dem til å bli utskilt i stedet for absorbert. Den eneste andre stedet å finne glukuronsyre er i leveren, i henhold til "bedre ernæring for dagens levende."
Hvordan Kombucha er Made

Kombucha te er laget av slik at en starterkultur for å fermentere (vokse) i en blanding av te, sukker og vann. Gjæringsprosessen er det som gir de helsemessige fordelene i tonic, og ingen fordel kan oppnås av forbruker kulturen selv, ifølge "Kaffe og te Trader Journal." Startkulturer kan kjøpes på nettet, men det er mange forholdsregler for vellykket hjemme-brygging av Kombucha te.
Bare Hype?

Helsepåstander og personlige historier rundt kombucha te "Matcher FDA svindel indikatorer," ifølge "Natural Health" magasinet. "Den er støttet av studier fra utlandet, appellerer til forfengelighet, har opprinnelse som er eldgammel og hevdes å kurere en rekke plager."