Hva er årsaken til Emotional Eating?

Begrepet trøstemat er noe som mange er klar. Hvorfor slår folk til mat når de har hatt en dårlig dag eller når de ønsker å belønne seg selv for noe? De fleste mennesker har en følelsesmessig tilknytning til mat. Denne forbindelse forekommer for en rekke grunner. Når Emotional Eating Forekommer

Selv om stereotypen for trøstespising viser mennesker blir til trøstemat når de er misfornøyd, en studie av Brain Wansink, Ph.D., professor i markedsføring og ernæringsvitenskap ved Cornell og direktør ved Cornell Food and Brand Lab, viste at dette er ikke alltid tilfelle. Ifølge hans studie, sa 86 prosent av folk at de spiser trøstemat når de er lykkelige og 74 prosent sier de spiser for å belønne seg selv.
Foods Valgt

matvarer folk velger som trøstemat varierer fra person til person. Maten Valget kan ikke alltid være nødvendigvis usunt, som noen mennesker finner suppe og kjøtt å være en trøst heller enn chips og søtsaker. Disse matvarene har en sterk følelsesmessig tilknytning til den personen, og det er derfor de er plukket. Vanligvis folk bli knyttet til disse matvarene ubevisst på enkelte punkt i sitt liv. Lenker til trøstemat kan dannes i alle aldre, ikke bare i løpet av barndommen.
Memories

Trøstespising kan oppstå når hyggelige eller sentimental minner er knyttet til en viss mat. Noen mennesker kan spise pommes frites med sjokolade rister fordi det var noe de gjorde som barn med sine foreldre. Andre kan søke trøst i popcorn fordi det minner dem om college. Matvarer som minner folk i gode tider i livet kan bli spist for å bringe tilbake noen av de følelser knyttet til den tiden.
Mat karaktertrekk

Folk har en tendens til å anthropomorphize maten som de spiser. Biff kan sees på som "tøff" eller "mandig", mens suppe er sett på som "trøst". Ideen om at maten vi spiser sier noe om hvem vi er kan påvirke trøstespising. Hvis en person føler seg som om de er "tøff" ved å spise en biff, kan han velge å spise det for å føle seg tøffere. Personer kan også spise suppe hvis de føler de trenger å bli trøstet. Folk ofte spise trøstemat som bærer de egenskapene de har eller ønsker å ha.
Conditioning

Conditioning kan oppstå som får folk til å slå til mat for komfort. Hvis en person som har en dårlig dag går å få iskrem en gang, det er egentlig ikke noe betydelig om det. Men hvis personen går for å få iskrem hver gang han har en dårlig dag, en stor dag eller føler han fortjener en belønning, en type condition oppstår. Siden hun har valgt å søke iskrem følelsesmessig, så mange ganger blir det bare en vane.