Hvordan forberede slankere fjærkreretter

Fjørfe kan være en god kilde til essensielle proteiner. Men det kan også være høy i fett, spesielt usunt mettet fett og kolesterol. Å vite hvordan å plukke de rette kutt av kjøtt og hvordan du bruker lav-fett matlaging teknikker kan kutte unødvendig fett fra kostholdet ditt. Den følgende artikkelen drøfter tiltak som du kan ta for å oppnå dine sunne spisevaner mål. Du trenger
lav fett bakken kalkun eller kylling
Lean kutt av kalkun eller kylling
Lean kalkun deli kjøtt
Vis flere instruksjoner
en

Når forbereder en oppskrift som krever bakken kylling eller kalkun, prøve lav-fett bakken kalkun eller kylling bryst kjøtt. Ground fjærfe kan ha så mye fett som kjøttdeig har fordi det ofte inneholder mørkt kjøtt og hud. Se etter bakken bryst kjøtt eller lav-fett bakken kylling eller kalkun.
2

Pass på å velge magre stykker av fjærfe. Den magreste fjærfe valget er hvitt kjøtt fra brystet av kylling eller kalkun, uten hud.
3

Skjær vekk det synlige, fast fett fra fjørfe, inkludert huden.

4

Bruk lav-fett tilberedningsmetoder inkludert, grilling, broiling, steking og baking.
5

Marinader kan forbedre smaken, mørt kjøtt og holde fjærfe fuktig mens matlaging. Imidlertid er det viktig å velge fettfattig marinader. Disse kan omfatte blandinger av krydder og urter med soyasaus, vin eller sitronsaft.
6

Watch serverer størrelser. Redusere porsjonsstørrelsen av kjøtt og fjærfe reduserer ytterligere fett og kolesterol. Tre gram kjøtt er omtrent på størrelse med en kortstokk. Tre gram tilsvarer også 1/2 av en beinfri, skinn kyllingbryst, en skinn kylling etappe med lår og to tynne skiver av magert roastbiff.