Hvordan Substitute Rice for Poteter

I USA har poteter blitt så mye av en stift som det er nesten "forventet" å se pommes frites med en hamburger eller biff med bakt potet, eller roastbiff med potetmos og saus . Rice, spesielt brun ris (som er mye mer næringsrik enn bleket, hvit ris sett i dagligvarebutikker), vil ikke legge på pounds som poteter kan. Selv om begge er karbohydrater, poteter (med unntak av søte poteter) konvertere til sukker svært raskt, forårsaker insulin til å stige og kroppen til å få vekt. For en mager, sunn kropp, er det viktig å spise karbohydrater som er langsom-fungerende slik som brun ris er det lett å erstatte deilig, næringsrik ris i stedet for poteter når tilberede måltider som du og hele familien vil like. Du trenger
Rice type ditt valg
Pot med en tettsittende lokk
Rice komfyr /dampbåt (valgfritt)
Vis Bestem Mer Instruksjoner
Hva slags Rice Forbered
en

Velg en rekke av ris som tilbyr ikke bare ernæring, men deilig smak. Hvis familien din ikke er vant til å spise ris, starte dem ut med en næringsrik hvit ris, som beriket hvit amerikansk ris. Det er ikke så næringsrik som brun ris (kli er fjernet), men det trenger vitaminer lagt til. Omregnet hvit ris er også vanlig og litt mer næringsrik enn vanlig, amerikansk hvit ris. Dette er fordi det er par-kokt, noe som betyr at denne risen er dampet før avskalling prosessen, slik at det å beholde mer vitaminer.
2

Se på andre typer ris hvis du allerede er vant til å spise hvitt ris. Noen eksempler er, brun ris (kort og lang korn), basmatiris, jasmin ris, sushi (klebrig) ris. Alle disse kan vanligvis finnes i de fleste vanlige dagligvarebutikker. Det finnes andre varianter av ris som kan finnes i helsekostbutikker, asiatiske og internasjonale matmarkeder, for example.Brown ris er mye mer næringsrik enn standard, hvit amerikansk ris og har mer fiber enn hvit ris ettersom kli er igjen intakt og regnes som en hel korn. Brun ris tar lengre tid å lage mat, men det er vel verdt ventetiden. Basmatiris kan være hvit eller brun og er en langkornet ris. Dette er en svært vanlig type ris i India og har en herlig aroma. Dette ris typen elongates faktisk litt som det kokker og ser like vakker på plate som det smaker. Jasmin ris har en kortere korn enn basmatiris og en veldig hyggelig jasmin aroma. Denne variasjonen kan også være brun eller hvit, og er ganske deilig.
3

Lær hvordan du koker ris fra retninger på ris emballasje, oppskrift bøker eller på Internett. Følgende retninger nøyaktig vil omtrent alltid resultere i varme, dampende, fluffy ris. Bruk alltid en god, tung potten med et tettsittende lokk for ris. Du kan også foretrekker å bruke en riskoker som tar alle gjetting ut av å forberede ris, noe som resulterer i perfekt kokt ris hver gang.
Serve ris i stedet for poteter for ethvert måltid
4

Bestem hva som vil være din hovedrett for måltidet. Hvis du forbereder en roastbiff, har du tid til å starte ris litt senere. Sjømat tar mindre tid enn en roastbiff, for eksempel, og hvis du har en slags sjømat eller fisk og du har brun ris, starter matlagingen din ris først.
5

Serve noen form for ris med sjømat som sjømat og ris tradisjonelt fungere godt sammen. For eksempel brun ris med grillet laks steker eller stekt ris med wokede reker og grønnsaker er en deilig kombinasjon.
6

Forbered biff med langkornet basmati ris i stedet for biff og poteter. Basmati ris har en deilig nøtteaktig smak og arbeider i perfekt harmoni med smaken av biff.
7

Grill, yngel eller bake kylling og legge ris pilaf på siden. Kylling og ris pilaf går veldig godt sammen. En pilaf er vanligvis ris kokt i en buljong sammen med løk og krydder. Rice pilaf er en siderett som går veldig godt med alle typer kjøtt, fjærkre og fisk. Det kan også bli en hovedrett, spesielt for vegetarianere. Hva med å ha curry ris med kylling? Dette er veldig deilig, og du kan bruke omtrent alle typer av ris for curried ris, inkludert vanlig hvit ris.
8

Unn deg litt ris med egg i stedet for stekte poteter til frokost. Leftover ris kan brukes hvis du ønsker å spare tid. En deilig og rask måte å forberede dette på er å steke kokt ris i olje (for eksempel olivenolje eller økologisk, virgin kokosolje) som om du var å lage stekt ris og tilsett løk, paprika, hvitløk og en slått egg eller to i det. Du kan slå den inn i stekt ris rett og slett ved å legge litt soyasaus til det. Deretter tjene dette alene eller sammen med bacon eller pølse for en deilig frokost, uten poteter.
9

Kjøp noen sushi ris (også kalt, klebrig ris) og gjøre ris baller (kalt, onigiri i Japan), hvis du er den eventyrlystne typen. Sushi ris er svært klebrig og du kan bli kjent med det hvis du har spist sushi. Det er så enkelt som å danne baller av kokt, sushi ris, stikker et hull på toppen med fingeren din, og fylle den med smør. Du kan også stappe hullet med syltet ingefær eller biter av sjømat. Legge enda mer smak ved å riste litt soya saus på den. Ris baller vil holde formen mens du spiser, og er en god erstatning for en bakt potet som hele familien vil like.