Hvor fort kan du miste vekt ved å kutte karbohydrater?

Konseptet med low-carb slanking har eksistert i over hundre år. Bare i de siste tiårene har medisin og vitenskap begynt å validere påstandene og prinsipper bak en low-carb livsstil. Mens striden omgir fortsatt dietten, de fleste av striden dreier seg om misforståelser av dem som praktiserer dietten. History of Low-carb dietter

low-carb diett planer går så langt tilbake som 1862 en artikkel med tittelen "Letter of Corpulence" av en mann ved navn Andy Davies. Davies gjorde bekjenne seg å ha noen medisinsk kunnskap, men heller diskutert hvordan en low-carb livsstil hadde hjulpet ham. Ikke før Atkins i 1972, men gjorde low-carb slanking gevinst medisinsk backing. Siden Atkins Diet nådd primærfaktor på midten av 90-tallet, har mange andre varianter av low-carb slanking blitt publisert.
Hva er karbohydrater?

Enkelt sagt, karbohydrater er sukker. De brytes ned i leveren og omdannes til glukose, som er den viktigste kilden til energi for kroppen din. Karbohydrater er segregert inn i en av to klasser - enkelt eller komplisert - avhengig av hvor lett kroppen kan absorbere og utnytte dem. Eksempler på enkle karbohydrater inneholder sukker fra frukt, melkeprodukter og sukker. Komplekse karbohydrater består av hele korn brød og korn, stivelsesholdige grønnsaker og belgfrukter.
En kalori er en kalori?

Tradisjonell ernæring vitenskap tar standpunkt at en kalori er en kalori, om det er et fett kalori, et protein eller et karbohydrat kalori kaloriinnhold. Derfor er det egentlig ingen rolle hva slags mat du spiser, teller det bare den totale mengden. Eventuelle overflødige kalorier blir omgjort til fett. En kilo fett tilsvarer 3500 kalorier, så å gå ned i vekt du ville ha til å skape et underskudd mellom kosthold og kaloriforbrenningen (enten fra mat forbruk eller trening). Dette ment loven om ernæring har kommet under ild i det siste tiåret som mer empirisk bevis synes å motbevise denne langvarige tro. Studiene tyder på at kostholdet inneholder lite karbohydrat forbruk i motsetning til dietter av like kalorier som inkluderer mer karbohydrater gjør fremme en sunnere livsstil. I dag, forskerne fortsatt ikke har vært i stand til å redegjøre for fenomenet.
How Low-carb kosten gjør at du mister vekt

Ifølge Mayo Clinic, er det fire faktorer som er knyttet til vekttap når du er på en lav-karbo diett. Den første faktoren er tap av vann i vekt som følge av et øket nivå av glykogen brenne. Brenning glykogen fører til en frigjøring av lagrede vannet som vil føre til tap av vekt. Den andre faktoren er redusert appetitt, selv om vitenskapen er fortsatt ikke sikre på hvorfor dette skjer. Den tredje faktoren er økt metthetsfølelse assosiert med økt forbruk av mat lastet med protein og fett. Proteiner og fett er tregere å fordøye enn karbohydrater, slik de gjør føler en person full raskere og lengre. Den siste faktoren omhandler en reduksjon av kaloriinntaket. Ved ganske enkelt å redusere den type og mengde karbohydrater en person spiser, vil han naturligvis spise færre kalorier. Med disse kombinerte faktorer, de fleste ned i vekt på en lav-karbo diett raskere enn de gjør på andre dietter.
Misforståelser og advarsler

En vanlig misforståelse av lav- carb slanking er at du kan spise hva du vil så lenge du ikke spiser mat tunge på karbohydrater. En annen misforståelse er at low-carb betyr ingen carb. Begge forestillinger er falske og kan være svært farlig for dieter. Ingen troverdig low-carb diett talsmenn fullstendig fjerning av karbohydrater, eller spise noe som du vil. Spise noe annet enn bacon eller andre matvarer tunge i mettet fett ville være en rask billett til kardiolog. Hva low-carb kosten gjør talsmann universelt blir bevisst den type og mengde karbohydrater som du forbruker, og søker å bli sunnere om valg når det gjelder å spise karbohydrater.