Lav-karbohydrat Diabetic Diet

Diabetikere må passe blodsukkeret, noe som gjør en lav-karbohydrat diett et flott alternativ. En lav-karbo diett bør ikke forveksles med en null-karbo diett. Du bør ha karbohydrater i kosten i form av grønnsaker, hele korn og litt frukt for å holde blodsukkernivået stabilisert. Før du starter denne dietten eller noen diett, sørg for å konsultere med legen din for å sikre at det er trygt for dine spesielle helseproblemer. Hvordan dietten fungerer

Når karbohydrater inn i kroppen, konvertere de til glukose. Hvor raskt karbohydrater konvertere til glukose avhenger av om et karbohydrat er raffinert eller unrefined.Refined karbohydrater er bearbeidet mat som har blitt fratatt sine næringsstoffer. Hvitt brød, hvit ris og hvit pasta er eksempler på raffinerte karbohydrater som raskt kan konverteres til glukose i body.Unrefined karbohydrater, på den annen side, er langsomt omdannet til glukose og ikke føre til toppene i blodglukosenivåer. Hele grønnsaker og frukt, brun ris, bønner, nøtter og frø er eksempler på uraffinert karbohydrater som forblir i en mer naturlig state.If du spiser store mengder raffinerte karbohydrater, vil kroppen produsere for mye glukose som i hovedsak konverterer til fett.
hva du kan spise
p Hvis du har vært å spise en diett høy i karbohydrater og kutte ned det daglige karbohydrat inntaket til under 125 gram, bør du gå ned i vekt . Følg et daglig inntak av følgende: 14 porsjoner med proteiner i form av kjøtt, fisk, skalldyr, fjærkre og eggs.8 serveringer av fat1 servering av nuts5 porsjoner med vegetables4 porsjoner med stivelse (korn, pasta og brød) 2 porsjoner fruit0.5 porsjon meieriprodukter (Se Forstå mat porsjoner under Ressurser, hvor du finner en liste over enkelte matvarer, for å bestemme de ulike porsjonsstørrelser av hver artikkel under matkategorier.)

Hva du ikke kan spise

Unngå alle bearbeidede, raffinerte karbohydrater. Disse inkluderer hvitt brød, hvit pasta, hvit ris, kaker, kjeks, godteri, frokostblandinger (sukker-fylt variasjon), kjeks, pretzels, brus (vanlig, ikke diett) og fruktjuice (sukker-fylt variasjon).