Hva er forskjellen mellom en og to prosent melk?

Karakterene melk funnet på supermarkeder er hel, 2 prosent, 1 prosent og skummet, som refererer til mengden melkefett etter volum. Helmelk ligger 3,5 til 4 prosent melkefett, mens skummet melk er 0,5 prosent fett eller mindre. Hele

En rød flaske topp betyr hel melk og en kopp har 150 kalorier, 70 av disse er fra fett. Leger anbefaler serverer helmelk til barn under to år fordi melkefett er rik på vitamin A, og mettet fett er nødvendig for spedbarn hjernens utvikling.
2 prosent

Melk med en blå flaske toppen er to prosent, og en kopp har 125 kalorier - 41 fra fett. Det er ideelt for de som ønsker å kutte ned på mettet fett inntak uten å ofre smaken.
1 prosent

En lilla korken betegner en prosent melk og en kopp inneholder 102 kalorier, med bare 21 fra fett - omtrent halvparten så mange som to prosent. Produsenter ofte legge vitamin A til 2 prosent, 1 prosent og skumme varianter å erstatte vitaminer fjernet med fett. Protein-forsterkede redusert fett melk er også vanlig.
Skim

Selges i flasker med en lys blå topp, skummet melk, også kalt fettfri melk, har hatt nesten alt fett fjernet. Hver kopp skummet melk har bare 83 kalorier, med bare to fra fett. Den tynne smaken kan ta litt tid å bli vant til, men skummet melk leverer all kalsium, kalium og vitaminer i melk uten mettet fett.