Hva er en makrobiotisk frokost?

The makrobiotisk diett er sentrert på en ernæringsmessig helhetlig tilnærming. Det er flere stykker til makrobiotisk filosofi, men dietten er i utgangspunktet vegetarisk, med fokus på hele korn og grønnsaker tilberedt over flammen (ikke av elektrisitet eller mikrobølgeovn). Time Frame

makrobiotisk frokost bør begynne med å drikke rent vann eller makrobiotisk te senest 30 minutter før du spiser frokost. Tradisjonell frokost vil være en hel korn grøt med en liten mengde (ikke mer enn 1/2 ts ved første) av en hel-korn krydder som sesam salt eller shiso pulver.
Historie

George Ohsawa utviklet makrobiotisk diett og filosofi som en måte å bringe optimal helse gjennom enkelhet. Sluttfasen av Ohsawa opprinnelige diett kulminerte i å spise bare brun ris eller brød og vann. De fleste moderne photoshoot rådgivere anbefaler ikke denne ekstreme scenen. Ernæringsfysiolog Michio Kushi revitalisert og popularisert dietten.

Typer

makrobiotisk frokost kan krydres med noen forvellet (raskt tilberedt) mørk grønn grønn eller grønnsak og tofu suppe. En god makrobiotiske te runder av måltidet. Tradisjonell frokost mat som egg, melk, frokostblandinger, og kjøtt er ikke en del av en makrobiotisk diett.
Egenskaper

I tillegg til å være en lav-fett, høyt fiber diett kan makrobiotisk fokus på rå mat øke vitamin og mineral potensialet i maten. Som regel grønnsaker mister noe av sin næringsinnholdet når du koker. For frokost, bør måltidet bestå av 50% til 60% av hele korn, 25% til 30% av grønnsaker, og 10% til 25% av et protein som bønner, tofu, eller tempeh.

Misforståelser

makrobiotisk diett er ofte anbefalt for personer som lider av kreft, diabetes og andre sykdommer. Mens det er mulig at kosten kan forbedre disse forhold, er det ikke noe bevis på at noen diett vil kurere dem. Det er også en forutsetning at macrobiotics vil hjelpe en person svare på alle sine fysiske og åndelige spørsmål. Mens en renere og mer effektiv organ kan hjelpe deg å tenke bedre, er hvert menneske forskjellig og åndelig opplysning kan ikke garanteres av en diett.
Fun Fact

Mange kjendiser har praktisert makrobiotisk filosofi, inkludert Gwyneth Paltrow, Madonna, Barbra Streisand, John Travolta, Nicole Kidman, Joe Pesci, Yoko Ono og John Lennon.