Slik pakker du ut Papain

Papaya er ikke bare en frukt. Hentet fra moden grønn papaya, eller "pawpaw", er et enzym kalt papain. Papain brukes over hele verden til å lage brød, ost eller alkohol. Det er også brukt som et alternativ behandling for ulike helsemessige forhold som strekker seg fra smerte til fordøyelsessystemet vanskeligheter. Utvinne papain tar presisjon. Du trenger
Umoden grønn papaya
Kniv med rustfritt stål barberblad
Rustfritt stål skje
Oven-safe skål eller tallerken
Vacuum ovn
plastboks med lokk
Plastic wrap
Vis flere instruksjoner
en

Vent til en dag med høy luftfuktighet. Lav luftfuktighet vil begrense strømmen av papain latex.
2

Gjør et slit ikke dypere enn 2 mm ned på siden av en grønn papaya det er bare sjenert av fullt modning, fra toppen til bunnen. Unngå å kutte inn i kjøttet av papaya;. Bare kutte huden
3

Hold papaya over plastbeholder i fem til ti minutter å samle latex, uten å klemme på frukten, som vil føre til at juice å falle også.
4

Still inn ovnen til mellom 95-104 grader Fahrenheit og plassere din samling bolle eller tallerken inni. Lukk døren.
5

La papain ekstrakt i ovnen i ca fem timer, før det er synlig tørket.
6

Fjern bolle eller rett fra ovnen og Bruk en ren, rustfritt stål skjeen å skrape papain inn i en plast container foret med plastfolie.
7

Place et lokk tett over plastbeholder for en lufttett, og la papain tørke i ytterligere noen timer i et skyggefullt sted.