Ernæringsmessige verdien av en Portabella Mushroom

Portabella sopp kan være en god erstatning for kjøtt for de som unngår kjøttprodukter. Disse sopp er store, mettende og kjøttfulle. Mange restaurant menyer har portabella smørbrød. Før du legger portabella sopp i kostholdet ditt, bør du vite deres ernæringsmessige fordeler. Visning Størrelse

The US Department of Agriculture definerer en servering av portabella sopp som en kopp terninger, rå, portabella sopp. Dette er omtrent 86 g sopp.
Kalorier og fett

En servering av portabella sopp har bare 22 kalorier. Portabellas er også lav i fett, en porsjon har bare 0,2 g fett
kostfiber og protein

Disse soppene kan være en kilde til begge. kostfiber og protein. En porsjon har 5 prosent av det daglige verdi av kostfiber (1 g) og 4 prosent av det daglige verdi av protein (2 g).
Vitaminer

One servering av portabella sopp har 24 prosent av det daglige verdi av riboflavin, 19 prosent av det daglige verdi av niacin, og 13 prosent av det daglige verdi av pantotensyre.
Minerals

Denne soppen er også en stor kilde til flere mineraler. En porsjon har 11 prosent av det daglige verdi av fosfor, 17 prosent av det daglige verdi av kobber, og 14 prosent av det daglige verdi av selen.