Hvordan å plukke laktosefri Brød og Korn

Hvis du er laktose intolerant, reise med meieriprodukter fordøyelsen piller og unngå visse matvarer så mye du kan, kan du spise mer laktose enn du tror. Det kan være laktose i brød, frokostblanding eller granola du spiser. Les videre for å finne ut hvordan å plukke laktosefritt brød og korn. Instruksjoner
Hvordan plukke Laktose-Free Brød og korn
en

Se etter en kosher symbol. Avhengig av hvor allergisk du er mot laktose, kan du spise brød med en "K" som inkorporerer en halvsirkel for å danne venstre linje av bokstaven "K" etterfulgt av enten ordet "parve" eller en "P "som er innkapslet i en halvsirkel. Dette brød trenger ikke å være 100-prosent laktosefri. Kosher krever at "parve" matvarer ("parve" kan også stavet "pareve" og "parevine") skal ikke med vilje inneholde melkeprodukter eller derivater, men spormengder kunne inkluderes uten å påvirke et produkts kosher status. Mindre enn 1,6 prosent av produktet kan inneholde melkeprodukter eller noen derivat utilsiktet og fortsatt være kosher. Hvis du er veldig følsom, se opp for brød med kosher "K" etterfulgt av "DE" innkapslet i en tilsvarende halvsirkel. Dette betyr at produktet ble gjort med utstyr som brukes til å lage meieriprodukter i tillegg.
2

Se etter spesielle merker som er kjent for ikke å inkludere meieriprodukter. Selskaper som Nu-verden Foods gjør meieri-fri flate brød, frokostblandinger, snacks og sideretter med Amaranth, hele korn som er høy i protein og fiber. Du kan også prøve Bake'hmm Bagels. De er kosher og vegan, betyr at de er laget uten animalske produkter. Også prøve bagels, granolas, informasjonskapsler og snackbarer laget av nyte livet Foods. De er laktosefri. (Lenke til sine nettsteder i Resources nedenfor for å se hvor du kan kjøpe produkter av Nu-verden Foods, Bake'hmm Bagles og nyte livet Foods).
3

Prøv pita, tortillas, eller indisk naan i stedet for vanlig brød. Du kan bruke dem akkurat som du ville bruke vanlig brød, men de er vanligvis fri for meieriprodukter eller derivater. Sørg for å se på ingrediensene.
4

Søk i bakeriet avdeling eller brød midtgangen i butikken din for lokalt bakte økologiske brød. Mer enn sannsynlig, vil disse brød gjøres uten meieri eller derivater. Sørg for å se på ingrediensene.