Hva er Chelated?

Det er viktig å ha spormengder av visse mineraler i menneskets kosthold. Mange tar mineraltilskudd, som det kan være vanskelig å få dem gjennom kosten alene. Noen selgere av kosttilskudd mineraltilskudd tilby chelated mineraler, med påstanden om at de er lettere for kroppen å absorbere. De chelaterte mineraler er fast montert til en amino-syre eller en annen organisk forbindelse, ideen er at mineralene bli festet over hele fordøyelsesprosessen. I tillegg har en behandling som kalles chelation terapi blitt foreslått av noen som nyttig mot hjertesykdom, men American Heart Association anbefaler ikke denne behandlingen. Chelated Kalsium og Magnesium

I noen tilfeller kjelatert mineraltilskudd hjelpe i absorpsjon, og i andre gjør de ikke. Dermed er det mulig å betale mer for noen chelaterte kosttilskudd for mindreverdig produkt. For eksempel er det chelatert form av kalsium eller magnesium ikke bedre absorbert enn ikke chelaterte former. For noen eldre mennesker med svak mage syre, kan kalsiumsitrat være den beste form for kalsium å ta som et supplement.
Et ord om Chelated Iron

Folk trenger en viss mengde jern til å ha friske røde blodceller. Chelatert jern er vanligvis bundet til en aminosyre. Den chelatert jern med aminosyren går lettere gjennom cellemembraner, der det vil være nyttig. Det er noen skeptikere som mener at chelatert jernet ikke absorberes lettere. Selv om det er vanskelig å bevise om chelatert jern er lettere absorberes, er det ingen skade å ta det, og dermed blir det et spørsmål om personlig valg.
Om Chelated Zinc

Sink hjelper hundrevis av enzymer i kroppen fungerer som den skal, og hjelper forbrenne karbohydrater og protein. Det er viktig i veksten av nye celler og i å forsterke immunforsvaret. Kroppen trenger en viss mengde sink, men for mye sink er farlig. Den berømte Mayo Clinic tilbyr konkrete anbefalinger for sink dosering. Noen leger mener at chelatert sink gir ingen fordel.
Dr. Mirkin uttalelse på Chelatering

Dr. Gabe Mirkin, som tok grader fra Harvard og Baylor School of Medicine, mener at chelaterte mineraler gir ingen fordel fremfor ikke chelated mineraler, som siterer det faktum at mineral absorpsjon avhenger av innholdet i magesekken. For eksempel vil organiske syrer og aminosyrer til stede i fordøyelseskanalen binde med mineraler for å bidra til absorbering. Dr. Mirkin sier at hvorvidt et mineral er kjelatert er av mindre betydning enn de variable forholdene i magen og fordøyelseskanalen.
American Heart Association på Chelation Therapy

I flere tiår har en behandling som kalles chelation terapi blitt tilbudt som en kur for aterosklerose, også kjent som åreforkalkning. Behandlingen innebærer injeksjon av en kunstig aminosyre, EDTA. The American Heart Association, samt diverse andre vitenskapelige og medisinske enheter, anbefaler ikke denne behandlingen. Etter gjennomgang av vitenskapelig litteratur om denne behandlingen, har American Heart Association konkluderte med at det ikke er noen fordel for denne behandlingen.