The South Beach Diet i den filippinske stil

Utviklet av Dr. Arthur Agatston, er The South Beach Diet er utformet for å hjelpe deg å miste vekt mens de spiser dagligdagse matvarer. Hvis du liker filippinsk stil mat, vil du bli glad for å finne at mange filippinske retter kan inkluderes i denne dietten. De Nøkkelen er å velge dine sauser nøye, unngå stekt mat og overvåke inntaket av karbohydrater, særlig ris. Phase One

Under Phase One av South Beach Diet, er dine alternativer for mat begrenset. Dine måltider bestå av ubegrensede mengder protein, grønnsaker velges fra en gitt liste og et par porsjoner med sunt fett. Meieriprodukter, frukt og korn er ikke tillatt under Phase One. Dette er den mest restriktive fasen av dietten, og kanskje den mest vanskelig å tilpasse seg noen spesiell kulinarisk stil. En tradisjonell filippinsk frokost som inkluderer ris ville ikke være tillatt i denne fasen av dietten. De fleste kjøttretter som ikke er stekt, være akseptabel, så lenge deres sauser ikke inneholder sukker (bruke et sukker-substitutt), og de er ikke tjent med ris. Bruk grønnsaker som tilbehør i stedet.
Fase to

Under fase to av South Beach Diet, er dine alternativer for mat fortsatt kontrollert, men har du flere valg. Du kan velge fra et bredere utvalg av grønnsaker, utvalgte frukter, noen meieriprodukter, og noen hele korn. Med sin vekt på sjømat, kjøtt, grønnsaker, melkeprodukter og ris, er dette kanskje den enkleste fasen av dietten til å tilpasse seg Filipino mat.
Tilpasning Filipino Cuisine

Rice er et fast innslag i den filippinske kosthold. Å forholde seg til South Beach Diet, må ris forbrukes være brun ris eller villris, og størrelsen på porsjonene må kontrolleres. Fisk og skalldyr er tillatt, men bør være forberedt uten steking. Kjøtt er tillatt, men bør være forberedt uten steking. De fleste grønnsaker og frukt er tillatt unntatt visse stivelsesholdige seg. Ikke-fete meieriprodukter er også tillatt. Adobong baboy, en svinekjøtt parabol tradisjonelle i Filippinene, kan enkelt tilpasses til South Beach Diet ved å kontrollere mengden fett som brukes i sausen og ved hjelp av en slankere kutt av svinekjøtt. Adobo retter kan også enkelt tilpasses til South Beach Diet også. Med litt nøye planlegging, vil du finne en rekke filippinske retter som er akseptabelt på South Beach Diet eller kan enkelt tilpasses.